Во всяком случае именно такой ценник стоит в северном районе заполярной столицы. Продавцы объясняют, что закупили оптом по 23 рубля, а рыбаки говорят, что сдают по 15 рублей. Вот и получается, как у Козьмы Пруткова: увидишь на клетке с зайцем надпись - «лев», не верь глазам своим.
Аналитический центр информационного агентства по рыболовству провел анализ оптовых цен на рыбном рынке. К середине февраля 2011 г. на оптовом российском рыбном рынке зафиксирован рост продаж лососевых видов рыб.
На Дальнем Востоке средняя оптовая цена на горбушу составила 53-73 руб./кг (в зависимости от качества, размера и вида разделки), на кету - от 110-130 руб./кг, нерку - 170 - 210 руб./кг. Отмечается снижение оптовых цен на минтай до 44-47 руб./кг. Оптовые цены на тихоокеанскую сельдь и продажи остаются стабильными в диапазоне 29-40 руб./кг.
В Москве на оптовом рынке отмечается сезонный рост продаж. При этом отмечается падение оптовых цен на скумбрию, а также на атлантическую сельдь. Средние оптовые цены на горбушу составили 65-105 руб./кг, кету - 120-125 руб./кг, тихоокеанскую сельдь - 40-45 руб./кг, атлантическую сельдь - около 54-69 руб./кг, камбалу - 78-82 руб./кг, скумбрию - 78-180 руб./кг, мойву - около 35 руб./кг, минтай - 58-61 руб. /кг, норвежскую охлажденную семгу - 185-196 руб./кг, мороженую чилийскую форель - 255-273 руб./кг, лососевую икру - 1200-1250 руб./кг.
В Мурманске оптовые цены на треску составляют в диапазоне 103-180 руб./кг, пикшу - 74-78 руб./кг, мойву - 25-31 руб./кг, атлантическую сельдь - 45-52 руб./кг, скумбрию - 72-92 руб./кг.
В целом, отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, несмотря на незначительное падение вылова, на оптовом рыбном рынке дефицита - нет. По состоянию на 6 февраля 2012 г. средняя потребительская цена на рыбу мороженую неразделанную составила 87,46 руб./кг.
В Мурманске мойва уходит по цене 60 рублей за килограмм
