Аналитический центр информационного агентства Росрыболовства, проанализировав доклад Росстата «О социально-экономическом положении России в январе-апреле 2012 г.», сообщает, что за этот период по отношению к аналогичному периоду прошлого года розничная торговля рыбой и морепродуктами увеличилась в стоимостном выражении на 1,8%, в том числе по рыбной консервации на 0,9%. В структуре общих розничных продаж на долю рыбы приходилось 1,9% (в I кв. 2011 г. доля 1,9%), в том числе на рыбную консервацию 0,4% (0,5%).
В I квартале 2012 года в структуре розничных продаж на рынках и ярмарках доля рыбы и морепродуктов составила 1,7%, в том числе по рыбной консервации и пресервам - 0,7%. Тимур Митупов, руководитель Аналитического центра, отмечает, что в структуре общих розничных продаж по рыбе и морепродуктам доля рынков и ярмарок снизилась на 1%, до 10,2%.
На 1 апреля этого года по отношению к 1 апрелю прошлого года (в сопоставимых ценах) в организациях розничной торговли произошло увеличение запасов по рыбе и морепродуктам на 5%, в том числе по рыбной консервации и пресервам - на 5,2%.
Оборот розничной торговли рыбной и морепродуктами, по данным Росстата, в апреле 2012 года по отношению к предыдущему месяцу снизился на 8,8%, в том числе по консервам и пресервам из рыбы и морепродуктов произошло снижение на 7,1%. За аналогичный период прошлого года оборот розничной торговли рыбой и морепродуктами увеличился на 13,9%, в том числе по консервам и пресервам из рыбы и морепродуктов - на 12,5%.
Запасы в розничной торговле на 1 мая по отношению к 1 апрелю 2012 года увеличились по рыбе и морепродуктам на 6,7%, в том числе по рыбным консервам и пресервам - на 5,7%. Из-за снижения продаж на 1 мая этого года по сравнению с 1 апрелем обеспеченность товарными запасами по рыбе и морепродуктам увеличилась с 28 дней - до 30 дней розничной торговли, а по рыбной консервации и пресервам с 15 дней - до 17 дней соответственно.
В апреле 2012 года по сравнению с предыдущим месяцем индекс потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 99,5%, а с начала года - 101,0%. В рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продовольственных товаров у рыбы и морепродуктов - 6 место. Тимур Митупов отмечает, что за аналогичный период прошлого года потребительские цены на рыбу и морепродукты выросли на 5,2 %. Таким образом, темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты замедлился более чем в 5 раз.
В апреле 2012 года на 3,0% подешевела рыба живая и охлажденная, на 0,3-0,5% - рыба мороженая (кроме сельди), икра лососевых рыб, а сельдь подорожала на 0,5%.
Средние потребительские цены на рыбу по-прежнему самые низкие среди мясопродукции. По состоянию на 5 мая 2012 года средняя потребительская цена на куры (кроме окорочков) составила 102,24 руб./кг; свинину (кроме бескостного мяса) - 215,75 руб./кг, говядину (кроме бескостного мяса) - 243,17 руб./кг, рыбу мороженую неразделанную - 80,06 руб./кг.
В период с мая по июль 2012 года, как отмечает аналитик, продолжится сезонное снижение и стабилизация оптовых и потребительских цен на рыбу и морепродукты.
Розничная торговля рыбой и морепродуктами увеличилась в стоимостном выражении на 1,8%
