19:0204.06.13

«Виноговядина»: качество мяса коров улучшится, если жвачным давать по 2 бутылки сухого вина в сутки

«Виноговядина»: качество мяса коров улучшится, если жвачным давать по 2 бутылки сухого вина в сутки

Французские фермеры выяснили интересный факт : если корову поить двумя бутылками вина в день, то не только улучшится их характер, но и мясо станет вкуснее, пишет prodmagazin.ru

«Винное гурманство» впервые открыл фермер с юга Франции - Жан-Карл Тастави. Первое время он подмешивал вино к ячменю, сену и винограду  кормил троих своих коров. Эксперимент дал хорошие результаты - все испытуемые животные отличались положительным настроением, а вкус мяса стал намного лучше.
На сегодняшний день, мясо тех коров, которых подпаивали вином, пользуется большим спросом у гурманов в самых лучших ресторанах Франции. Стоит такое блюдо отнюдь не дешево. В меню оно получило название  - «виноговядина». Теперь Жан-Карл Тастави и те, кто поддерживает «винную диету» постоянно проводят разные эксперименты, чтобы подобрать именно тот сорт вина, от которого мясо коровы станет особенно изысканным на вкус.

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:54Статистика по летальным исходам от ковида пополнилась в Заполярье

20:49Еще 253 северянина заболели CoViD-19 за сутки

17:13В Мурманской области ищут народных тренера и команду

16:25Из краеведческого музея мурманчане смогут друзьям отправить открытку

15:15Завершается прием заявок на конкурса «Доброволец года» Мурманской области

14:21Северян научат прогулке с покемонами

13:18Началась выдача разрешений на «медвежью» охоту на Кольском полуострове

12:04Выбрали лучших по работе в интернете чиновников Заполярья

11:03Для мурманчан проведут онлайн-библиозарядку на морскую тему

10:41Губернатор и командующий Северным флотом поздравили подводников из Гаджиево

10:36Жителю столицы Заполярья посчастливилось выиграть 58 млн в лотерею

10:28Северный флот сегодня отмечает День ВМФ

10:08За полгода оборот розничной торговли в Заполярье упал на 4%

09:00До вечера в Североморске действуют ограничения для автомобилей

05:02На юге Кольского полуострова до +20° днем

17:08Стартует регистрация на квалификационные игры по киберспорту в Заполярье

16:13Возьмут в штат 1,6 тысячи северян для переписи населения

15:02Северяне подготовят социальную аудиорекламу против коррупции

Все новости