19:0204.06.13

«Виноговядина»: качество мяса коров улучшится, если жвачным давать по 2 бутылки сухого вина в сутки

«Виноговядина»: качество мяса коров улучшится, если жвачным давать по 2 бутылки сухого вина в сутки

Французские фермеры выяснили интересный факт : если корову поить двумя бутылками вина в день, то не только улучшится их характер, но и мясо станет вкуснее, пишет prodmagazin.ru

«Винное гурманство» впервые открыл фермер с юга Франции - Жан-Карл Тастави. Первое время он подмешивал вино к ячменю, сену и винограду  кормил троих своих коров. Эксперимент дал хорошие результаты - все испытуемые животные отличались положительным настроением, а вкус мяса стал намного лучше.
На сегодняшний день, мясо тех коров, которых подпаивали вином, пользуется большим спросом у гурманов в самых лучших ресторанах Франции. Стоит такое блюдо отнюдь не дешево. В меню оно получило название  - «виноговядина». Теперь Жан-Карл Тастави и те, кто поддерживает «винную диету» постоянно проводят разные эксперименты, чтобы подобрать именно тот сорт вина, от которого мясо коровы станет особенно изысканным на вкус.

 

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:26Предприятие Ковдора станет еще одним резидентом ТОР «Столица Арктики»

17:01В Мурманске с начала года поймали 450 пьяных водителей

16:26Снимок мурманчанина признан лучшим на международном конкурсе в Австралии

16:01Телеведущая Юлия Барановская вместе с сыном прилетела в Мурманск

15:32Под Видяево Nissan Qasqai вылетел с трассы и перевернулся

15:10Не стало мурманского художника Александра Феофилактова

14:53По Североморском-3 в лобовом ДТП пострадали два человека

14:21Мурманчанам рекомендовали принимать витамин D в период полярной ночи

13:06Северяне смогут сесть в электричку без предъявления паспорта

12:02Число летальных случаев от коронавируса в Заполярье возросло до 272

11:22За сутки в Мурманской области прибавилось 186 больных CoViD-19

10:13В Мурманске открылась выставка японского искусства

09:08Куда северянам сдать старые автопокрышки на переработку

05:02Синоптики предупредили о гололедице и мокром снеге в Заполярье

20:02В Мурманской области состоялся кулинарный баттл среди осужденных

19:03В Мурманске завершают искусственный рельеф на набережной Семеновского озера

18:17Мурманчанин поверил в заработок на электронных торгах и потерял 405 тысяч

17:02«Поезд Победы» проедет по Мурманской области

Все новости