18:2520.06.13

Козлы в законе и почёте: 70% всего красного мяса, съедаемого людьми во всём мире - козлятина

Козлы в законе и почёте: 70% всего красного мяса, съедаемого людьми во всём мире - козлятина

Наиболее популярные виды красного мяса в России - говядина, свинина и баранина, но если брать общемировые предпочтения, лидерскую позицию уверенно займёт козлятина, традиционно употребляемая в сельских районах, сообщает сайт www.factroom.ru
Коз разводят не только из-за мяса, но и из-за козьего молока, масла и сыра - полезных и вкусных продуктов.
Популярность же козлятины объясняется двумя основными факторами: во-первых, коз легко разводить и выкармливать (они могут пастись даже на очень скудных и труднодоступных пастбищах), а во-вторых, козье мясо могут есть иудеи и мусульмане, которые придерживаются определённых правил в рационе, например, не употребляют свинину, а также индусы, которые не едят говядину, пишет prodmagazin.ru.

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:27Дорогу у Белокаменки перекрыл перевернувшийся водовоз

16:10В Апатитах преобразили пешеходную зону за 23 млн

16:00В Заполярье проверят жалобы о невыдаче бесплатных лекарств от CoViD-19 и ОРВИ

15:35Мурманское кладбище в районе Верхне-Ростинского приведут в порядок

15:28Портовики из Мурманска развернули флаг на вершине Эльбруса

15:04Ночные заморозки до -13° обещают синоптики северянам в выходные

14:53Строительный супермаркет в Кандалакше обокрали на 20 тысяч

14:44В России запретили курение кальянов в кафе и ресторанах

14:33Ученые сконструировали гибридный белок для защиты от радиации

14:13В Заполярье не взявшие отпуск бюджетники не потеряют оплачиваемую дорогу

14:05«Россети» завершили подготовку к зиме во всех регионах присутствия

13:54Самоизоляция для пожилых северян продлена до 12 ноября

13:39На дорогах Заполярья прогнозируют сильную гололедицу

13:15В Апатитах готовятся к приемке первых отремонтированных домов

13:00В Заполярье 20 почтовых отделений перейдут на график без выходных

12:53Общественные слушания в Полярных Зорях пройдут с использованием средств дистанционного взаимодействия

12:39Рейды против пьяных водителей пройдут в Мурманске

12:3590-летнюю пенсионерку вылечили от коронавируса в Мурманске

Все новости