В августе индекс потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 100,7%, с начала года - 103,1% (в августе 2012г. - 100,2%, с начала года - 101,2%), сообщает Информационное агентство по рыболовству со ссылкой на Росстат. В рейтинге по темпам роста потребительских цен среди 12 основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов - 9 место.
За счет низкого темпа роста цен на рыбу и морепродукты в структуре стоимости минимального набора продуктов питания доля рыбопродуктов в августе 2013 г. по сравнению с августом 2012 г. снизилась с 4,2% до 3,9%.
«Таким образом, - отмечает руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов, - на фоне начальной стадии сезонного роста спроса и потребления в августе 2013 г. в группе рыбопродуктов на 1,2-1,9% выросли потребительские цены на соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, икру лососевых рыб, рыбу охлажденную и мороженую разделанную лососевых пород, на 0,9% - рыбу мороженую неразделанную.
В целом, на фоне роста вылова (с начала текущего года по 9 сентября 2013 г. вылов водных биоресурсов по сравнению аналогичным периодом п.г. увеличился на 3% или 89,3 тыс. тонн до 3077,8 тыс. тонн), на рыбном рынке нет дефицита. Кроме того, наметился тренд на понижение оптовых цен на основные виды рыб».
