Пасху без куличей представить очень сложно. Даже те, кто не соблюдают религиозные традиции христианства, все равно готовят это лакомство или подают на стол куличи, купленные в магазине или кондитерской. Редакция Nord-News подсчитала, в какую сумму обойдется жителям Мурманска этот символ праздника.
Для кулича по классическому рецепту необходимо: 300 грамм муки, 100 миллилитров молока, 3 куриных яйца, 80 грамм сливочного масла, пол стакана сахара, дрожжей 20 грамм, щепотка соли, изюм и половина чайной ложки ванилина. Для пасхальной глазури: 1 яичный белок, 1/3 стакана воды, столовая ложка лимонного сока и 3 столовых ложки сахара.
Выбор покупки ингредиентов у редакции пал на один из гипермаркетов, который находится в центре города. Основные продукты стоят: 12 рублей мука, 6 рублей 100 мл молока, 19,5 рублей 3 яйца, 61 рубль 80 грамм масла, 3 рубля пол стакана сахара, 18 рублей дрожжи, 129 рублей изюм.
При округлении итоговой суммы получается, что домашний пасхальный кулич обойдется жителю Мурманска примерно в 250 рублей.
Уже готовые куличи весом 500 грамм в супермаркетах города стоят в районе 100-350 рублей. В частных кондитерских такой большой кулич будет стоить около 500 рублей.
В прошлом году редакция Nord-News также подсчитывала стоимость кулича. В 2019 домашний кулич обходился примерно в 375-698 рублей.
Фото: Nord-News
Сейчас читают также: «Летняя» погода ожидается в Мурманской области на Пасху
