Из-за саркоцистоза охотников Заполярья просят не выбрасывать туши уток или зайцев

27.05.2020, 10:55 Новости / Общество

Ветеринарная служба Мурманской области обращает внимание на саркоцистоз - заболевание диких животных и птиц, в связи с которым северян просят чётко соблюдать следующие правила профилактики:

- строго следить за гигиеной рук, посуды и другого инвентаря после контакта с сырым мясом;
- категорически не допускать скармливание кошкам и собакам, синатропной и домашней птице, свиньям и плотоядным домашним продуктивным животным сырого мяса, пораженного саркоцистами;
- обезвреживать мясо имеющее признаки паразитарного поражения проваркой с экспозицией кипячения под крышкой в течение 90 - 120 минут, а ещё лучше воздержатся от употребления данной продукции в пищу;
- подвергать уничтожению трупы животных и отходы от разделки мяса;
- в обязательном порядке проводить квалифицированную ветеринарно-санитарной экспертизу мяса добытых диких животных и птиц.

Отмечается, что после весенней охоты в сети опубликовано большое количество материалов от охотников, на которых запечатлен процесс разделки тушек добытых диких птиц, в частности уток.

- В процессе их разделки авторы отмечают наличие в скелетной мускулатуре большого количества белых «червячков». Этот факт может свидетельствать о зараженности птицы саркоцистозом, - уточнили региональные ветеринары.

Саркоцистоз или саркоспоридиоз - это паразитарное заболевание рептилий, птиц и млекопитающих, вызываемое протистами рода Sarcocystis, то есть саркоцистами.

Цикл развития довольно сложный, но вкратце включает две фазы, протекающие в организмах двух хозяев, принадлежащих различным видам. Половая фаза размножения протекает в кишечнике основного хозяина и завершается образованием спороцист, выделяемых с калом основных хозяев. Бесполая фаза происходит в организме промежуточного хозяина: при попадании в пищеварительный тракт спороцист происходит высвобождение спорозоитов, которые проникают через стенки желудка или кишечника в кровоток и затем в мышцы, где образуют цисты.

Косули, олени, кабаны, зайцы, дикие утки, крысы, мыши являются как раз промежуточными хозяевами. Окончательными хозяевами являются плотоядные животные, а также человек.

В некоторых случаях человек может быть промежуточным хозяином, при орально-фекальном пути заражения паразитами с зараженной экскрементами водой или пищей.

Поэтому, если при разделке туши добытого животного или птицы появились подозрения на наличие у трофея заразной болезни, ни в коем случае не стоит выбрасывать мясо.

- Разорвите биологическую цепочку цикла дальнейшего распространения возбудителя, доставьте для исследования или для уничтожения тушку и субпродукты в любое из подразделений ветеринарно - санитарной экспертизы ГОБВУ «Мурманская областная станция по борьбе с болезнями животных», - подытожили в Комитете по ветеринарии Мурманской области.

Фото: Nord-News

Сейчас также читают: За сбитого лося в Апатитах назначен штраф в 80 тысяч

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:23Экс-руководители АНО «ЦСЖС МО» осуждены за хищение 2 млн рублей

18:02Саамы в Ловозеро смогут пройти комплексное обследование

17:24Ученые МАУ запатентовали технологию получения горохового протеина

17:00«Битва за выплаты»: мать и бывшая жена делят наследство погибшего бойца из Апатитов

16:46Жители Териберки сняли на видео редкое явление — белую радугу

16:22На детские площадки в ЗАТО Александровск завезут песок

15:03«Мыши в космосе» покоряют международную сцену: мурманская детская театральная школа завоевала награду

14:48В Териберке ждут ремонта последнего участка дороги

13:30Новую купель построили на Семеновском озере

13:23ФК «Север» Мурманск начал сезон с победы благодаря голу в конце матча от Тараканова

11:55Петербургскому приюту для бездомных животных, который сносят из-за строительства моста через Неву, выделили землю

11:38Купальный сезон на озере Канентъявр начнется с 1 июля

03:31Осторожность не помешает: 2 знакам Зодиака нужно быть внимательнее — с 7 по 10 июня 2025 года опасность будет в воздухе

03:30Рецепт нежнейшего пирога, который покорит ваших гостей

03:01Ребёнок принёс из сада или школы вшей: что делать — чем выводить

03:00Семейный секрет чая из ягодных отходов, который скрывали от соседей

02:30Кофе с собой: стильный аксессуар или дурной тон?

02:11Любовное гнёздышко за 90 млн рублей так и осталось пустым: дом певицы Ёлки — где находится и почему не обжит

Все новости