Традиционные салаты к праздничному столу на Новый год «Оливье» и «Сельдь под шубой» подорожали в Мурманской области, следует из данных Мурманскстат.
Так, цена на ингредиенты возросла в регионе на 10% для «Оливье» и на 13% для «Сельди под шубой».
Среди продуктов питания, необходимых для приготовления «Оливье», в наибольшей степени возросли цены на репчатый лук - на 24%, маринованные огурцы - на 21, зелёный горошек - на 13 процентов. На 10% подорожал майонез, на 9% - варёная колбаса. Подешевели овощи, в наибольшей степени картофель - на 24%. Куриные яйца стали дешевле на 7%.
На удорожание салата «Сельдь под шубой» повлиял рост цен на сельдь - на 38%, лук - на 24, майонез - на 10%. Остальные ингредиенты (куриные яйца и овощи) подешевели, в наибольшей степени свёкла - на 29%.
Ранее Nord-News сообщало, что годовая инфляция в Мурманской области в ноябре 2022 года ускорилась, в отличие от страны в целом и Северо-Западного федерального округа, и составила 15,40%.
Фото: Nord-News
Сейчас также читают: В Мурманске отремонтируют 20 участков дорог в 2023 году
