В ближайшее время из Мурманска на промысел краба в Баренцево море отправится модернизированное судно «Мурман-2» компании «Антей Север», которая является резидентом Арктической зоны РФ.
Генеральный директор компании Юрий Бакаляр презентовал судно губернатору Мурманской области Андрею Чибису и рассказал, что главное преимущество судна - современная фабрика по производству варено-мороженой продукции мощностью до 30 тонн в сутки.
- Современное автоматическое оборудование по разделке краба снижает временные затраты на обработку сырца и минимизирует труд моряков, это позволяет существенно увеличить выпуск суточной продукции. Фабрика судна «Мурман-2» оборудована специализированными камерами воздушной заморозки тоннельного типа. Эти технологии позволяют сохранить питательные вещества: белок, витамины и незаменимые жирные кислоты, - рассказал Юрий Бакаляр.
«Мурман-2» - это второе судно компании, первый модернизированный краболов с 2021 года уже работает в Баренцевом море.
- «Антей» резидент с 2020 года, и мы видим, что преференции дают плоды. Очередное судно трансформировано из судна обеспечения в современное судно для добычи краба, здесь отличное оборудование. Компания за время своей работы в Мурманской области создала 600 новых рабочих мест и уже уплатила 1,8 млрд рублей налогов в бюджет региона. У нас масштабные совместные планы по модернизации и созданию современного производства береговой переработки на территории рыбного порта, - подчеркнул глава Заполярья Андрей Чибис.
Губернатор также отметил, что на новых судах будут проходить практику студенты колледжей и вузов региона.
Сейчас также читают: Сергей Устюгов: «Супермарафон в Мончегорске стал самой эмоциональной гонкой в сезоне»
