В известном ресторане Мурманска блюда на мангале готовили из подозрительного мяса

17.11.2023, 17:00 Новости / Общество

В известном ресторане Мурманска, расположенном в восточном микрорайоне, блюда на мангале, горячие блюда, мясные супы и салаты готовили из подозрительного мяса. Как рассказали в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, по данным системы «Меркурий», в 2023 году в заведение не поступали свинина, говядина и баранина, необходимые для приготовления этих блюд.

- Специалисты пришли к выводу, что мясо поступало в кафе без ветеринарных сопроводительных документов. А в этом случае нельзя оценить качество и безопасность, а также происхождение сырья, - отметили в ведомстве.

Так, специалисты Управления провели мониторинг предприятий общественного питания, расположенных на территории Мурманской области, с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») «Меркурий». В результате было выявлено 165 нарушений. 

Также отмечается, что не имеют регистрации и не оформляют ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию, в составе которой содержится мясо и птица в многочисленных кафе, пользующихся спросом у жителей и гостей города, и это только небольшая часть выявленных нарушений.

Жителям и гостям столицы Заполярья при посещении объектов общественного питания Управление рекомендует требовать документы на любую продукцию животного происхождения, в том числе входящую в состав блюд, которые вы приобретаете в точках быстрого питания. Предприятий общественного питания, не способных показать вам требуемые документы, лучше избегать.

Фото: Nord-News

Сейчас также читают: Опубликован проект планировки реконструкции транспортного узла в Мурманске

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:16Мончегорск лидирует на конкурсе «Город с самой интересной архитектурой»

18:24340 кг мусора вывезли взрослые и дети с территории у Приморской площади в Североморске

17:462 депутата встретятся с мурманчанами на этой неделе

16:39«Раздолбайство и невнимательность»: губернатор оценил работу администрации ЗАТО Александровск

15:33Причиной смерти погибших во время трейла в Кировске 6 июля стало переохлаждение — региональный Следком

15:02«Неочевидное. Арктика»: в Мурманской области стартовал архитектурный конкурс

14:45Шахбокс и фрисби-гольф: Мурманчане увлекаются необычными видами спорта

14:07«Колористическая концепция»: 68 фасадов капитально отремонтируют в регионе к концу 2025 года — Минград

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

21:01Шутки над мошенниками плохо заканчиваются: гады мстят так, что приходится разбираться с полицией — бывает, доходит до развода

20:45Важнейший исторический документ — нашей Родины: не позорь учителя, назови год его создания

20:40Дочь Самойловой и Джигана в инвалидной коляске после жуткой травмы: больница, уколы и отменённая поездка»

20:00Ужин в чебуречной «Советские времена»: почти все блюда не впечатлили — что взяли на 3 260 рублей

19:54Средневековый замок в Подмосковье: заглянули в необычный дом Сергея Пенкина — уникальный особняк в Ромашково

19:45Где живёт Родина-мать: символ мужества — и вечной памяти

Все новости