В известном ресторане Мурманска блюда на мангале готовили из подозрительного мяса

17.11.2023, 17:00 Новости / Общество

В известном ресторане Мурманска, расположенном в восточном микрорайоне, блюда на мангале, горячие блюда, мясные супы и салаты готовили из подозрительного мяса. Как рассказали в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, по данным системы «Меркурий», в 2023 году в заведение не поступали свинина, говядина и баранина, необходимые для приготовления этих блюд.

- Специалисты пришли к выводу, что мясо поступало в кафе без ветеринарных сопроводительных документов. А в этом случае нельзя оценить качество и безопасность, а также происхождение сырья, - отметили в ведомстве.

Так, специалисты Управления провели мониторинг предприятий общественного питания, расположенных на территории Мурманской области, с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») «Меркурий». В результате было выявлено 165 нарушений. 

Также отмечается, что не имеют регистрации и не оформляют ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию, в составе которой содержится мясо и птица в многочисленных кафе, пользующихся спросом у жителей и гостей города, и это только небольшая часть выявленных нарушений.

Жителям и гостям столицы Заполярья при посещении объектов общественного питания Управление рекомендует требовать документы на любую продукцию животного происхождения, в том числе входящую в состав блюд, которые вы приобретаете в точках быстрого питания. Предприятий общественного питания, не способных показать вам требуемые документы, лучше избегать.

Фото: Nord-News

Сейчас также читают: Опубликован проект планировки реконструкции транспортного узла в Мурманске

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:22Семья тренеров из Оленегорска покорила Эльбрус

11:37Краски, чистка рыбы, регата: Фестиваль «Серебро» пройдет в Умбе

11:06Рабочий порта в Мурманске получил тяжёлые травмы из аварии гидравлического домкрата

10:00ЕКАТЕРИНА ВАШАКИДЗЕ. Обязаны ли дети содержать родителей? ⁣⁣⠀⁣⁣⠀

09:15Погода в Мурманской области «побила» рекорд в +26° и пошла вниз

19:19Лось перебежал дорогу Апатиты — Кировск прямо перед автомобилем

18:14На крики мурманчан о разрушенной лестнице супермаркета на Кольском проспекте прибежал представитель сети

18:02Жителей Островного приглашают на субботник к памятнику Жертвам интервенции

17:12В Никеле студенты очищают городские объекты от вандальных надписей

16:45«Северный звук»: Мурманчане соберутся на дискотеку у морвокзала

16:44Мурманск ждёт до +25°С: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на выходные для северян

15:29Директор «Маристрой Мурманск» нарушила закон о банкротстве — прокуратура

12:01Только гении решат головоломку за 7 секунд: надо найти спрятавшихся утят — проверьте себя

11:45Это не сказки: простые ритуалы — путь к бодрости и долголетию без геройства

11:43Вопрос ПДД про равнозначный перекресток: как не стать виновником ДТП из-за «помехи справа» — справится только 3 из 10 водителей

11:20Колодец или скважина: почему 70% дачников делают этот выбор — прочитайте, если не хотите переплачивать 100000 рублей

11:13Никакая плотина не остановит такой поток денег: определён счастливчик, у которого будет всё в конце июля 2025 года, — всего 1 избранный знак Зодиака

11:01У вас есть только 13 секунд, чтобы дать верный ответ: надо переставить только 1 спичку — найдите верное решение

Все новости