В известном ресторане Мурманска блюда на мангале готовили из подозрительного мяса

17.11.2023, 17:00 Новости / Общество

В известном ресторане Мурманска, расположенном в восточном микрорайоне, блюда на мангале, горячие блюда, мясные супы и салаты готовили из подозрительного мяса. Как рассказали в Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, по данным системы «Меркурий», в 2023 году в заведение не поступали свинина, говядина и баранина, необходимые для приготовления этих блюд.

- Специалисты пришли к выводу, что мясо поступало в кафе без ветеринарных сопроводительных документов. А в этом случае нельзя оценить качество и безопасность, а также происхождение сырья, - отметили в ведомстве.

Так, специалисты Управления провели мониторинг предприятий общественного питания, расположенных на территории Мурманской области, с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») «Меркурий». В результате было выявлено 165 нарушений. 

Также отмечается, что не имеют регистрации и не оформляют ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию, в составе которой содержится мясо и птица в многочисленных кафе, пользующихся спросом у жителей и гостей города, и это только небольшая часть выявленных нарушений.

Жителям и гостям столицы Заполярья при посещении объектов общественного питания Управление рекомендует требовать документы на любую продукцию животного происхождения, в том числе входящую в состав блюд, которые вы приобретаете в точках быстрого питания. Предприятий общественного питания, не способных показать вам требуемые документы, лучше избегать.

Фото: Nord-News

Сейчас также читают: Опубликован проект планировки реконструкции транспортного узла в Мурманске

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:05Котиков-старичков из Никеля просят отвезти в Ревду и Мончегорск

18:20Мурманский ДК им. Кирова ищет ватники, валенки, платки и ушанки 80-летней давности

17:36Мурманскую рыбную компанию оштрафовали на 30 млн за незаконный экспорт в страны ЕС

17:14Заявку на участие «Бессмертном полку онлайн» северяне смогут подать до 6 мая

16:10Депутат Черепанова запросила пояснения по проблемам школьного питания в Никеле от главы округа

16:06Рыбьи остатки в Териберке предложили передавать в Екатеринбургский зоопарк, но желающих пока нет

15:54ВТБ: две трети вкладов открыты на пике ставок

15:12Написать «Диктант Победы» северяне смогут в Долине Славы, Научке, Нахимовке и Колледже искусств

15:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Работа над ошибками

13:30Дефицит программистов в Заполярье превышает 30%

13:132270 преступлений раскрыто в Мурманске за прошлый год — отчет

12:55Житель Ура-Губы поджег дом знакомой из-за отсутствия симпатии к ее отцу

22:15Удивляем нежданных гостей: пирог из всего, что есть в холодильнике — возни на 5 минут

22:00Передумал жениться: Брэд Питт отказался от супружества с новой возлюбленной

21:35Роковая ошибка многих садоводов: думают, что это хорошие подкормки — на деле удобряют землю отравой

21:321 ложка на 1 кв. метр грядки: главная подкормка чеснока весной — вырастет с кулак

21:14Лобачевский ценил спички — а вы не умеете их переставлять: визуальная головоломка

20:52Салат — просто витаминная бомба: поел, и энергии на весь день хватает

Все новости