Помутнели огурцы: как спасти рассол - простой способ

Помутнели огурцы: как спасти рассол - простой способ

 

Что делать, если вздулась крышка закатанной банки с огурцами

Сначала откройте банку, если огурцы стали мягкими и есть неприятный запах, то огурцы стоит выбросить. Если же огурцы остались съестными можно пустить их на салаты, закуски и супы или закатать заново.

Для спасения огурчиков вылейте старый рассол в кастрюлю и прокипятите (при наличии у рассола неприятного запаха рассол стоит утилизировать). После чего, не вынимая огурцы из банки, промойте их водой и залейте рассол повторно.

Если старый рассол оказался негодным, можно приготовить новый.

Доведите рассол до кипения и оставьте на три минуты, залейте им огурцы на 5-7 минут и вскипятите снова. Затем залейте огурцы и добавьте 70%-ный укусус (чайная ложка на литр).

Закатайте банки новыми крышками и после остывания отправляйте на хранение.

В недавней статье мы поделились рецептом маринованных помидоров.

Александра Меркулова

фото: freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:05Катастрофа в Анапе: Как мурманчанам помочь волонтерам Черноморского побережья

16:02Долгожданный ремонт подъезда в Никеле омрачили следы на свежем бетоне

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

16:12Североморску выделят миллиард на теплосети

17:32Астрологи назвали 3 знака Зодиака: они встретят свою любовь — ждём чуда в первые дни 2025 года

17:02Хлеб пеку только так — мой ходовой рабочий рецепт: можно печь хоть каждый день

16:06Ешьте зелень и не одевайтесь в черное — как встречать год Деревянной Змеи

Все новости