13:4205.08.24

Помутнели огурцы: как спасти рассол - простой способ

Помутнели огурцы: как спасти рассол - простой способ

 

Что делать, если вздулась крышка закатанной банки с огурцами

Сначала откройте банку, если огурцы стали мягкими и есть неприятный запах, то огурцы стоит выбросить. Если же огурцы остались съестными можно пустить их на салаты, закуски и супы или закатать заново.

Для спасения огурчиков вылейте старый рассол в кастрюлю и прокипятите (при наличии у рассола неприятного запаха рассол стоит утилизировать). После чего, не вынимая огурцы из банки, промойте их водой и залейте рассол повторно.

Если старый рассол оказался негодным, можно приготовить новый.

Доведите рассол до кипения и оставьте на три минуты, залейте им огурцы на 5-7 минут и вскипятите снова. Затем залейте огурцы и добавьте 70%-ный укусус (чайная ложка на литр).

Закатайте банки новыми крышками и после остывания отправляйте на хранение.

В недавней статье мы поделились рецептом маринованных помидоров.

Александра Меркулова

фото: freepik

 

 

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:02Троих человек спасли с тонущей лодки в Териберке

18:04Стало известно, какие города планируют газифицировать в Мурманской области

17:20Детям-сиротам из Умбы предлагают квартиры в «деревяшках»

16:58В центре Мурманска забил «фонтан» до 6 этажа

16:45В порт Мурманск пытались ввезти 100 л контрабандного алкоголя

16:29Студенты из Самары ищут героев киноисторий о Мурманске

16:05Мурманчан просят дать имена новорождённым нутриям

15:46«Красиво подчеркнули все недостатки»: В Североморске дорожную разметку нанесли прямо по ямам

15:35Генконсульство России в Норвегии временно приостанавливает работу

15:06«В глубину и в высоту» — Сергей Барковский о путях развития драматического театра в России

14:27Волк загрыз собаку в поселке Риколатва под Ковдором

13:59В МЧС Мурманска объяснили, как удалось выжить дрейфовавшему 66 дней в Охотском море мужчине

13:20Заводчики из Мончегорска предлагают москвичам купить сервала

13:04«Прикреплен корявым швом» - северяне возмущены ремонтом памятника оленетранспортным батальонам

12:20В Мурманске стартует неделя памяти «Белые журавли» в честь 80-летия разгрома фашистских войск в Заполярье

00:11Приводим уровень сахара в норму: правильные завтраки — 7 полезных продуктов

23:20Шесть кулинарных кошмаров СССР заставляли в ужасе выбегать из-за стола

22:21Парниковая грядка станет альтернативой подоконникам с бесчисленной рассадой

Все новости