Рецепт для снижения веса: вкуснейшие паровые котлеты – фигура становится стройнее

В традиционные котлеты обычно входят хлеб или панировочные сухари, однако этот рецепт – их диетический аналог

Представляем вам простой способ приготовления куриных котлет на пару с содержанием всего 82 ккал на 100 г.

Для приготовления четырех порций понадобятся:

·       куриный фарш (400 г);

·       яйцо (1 шт., используем только белок);

·       кускус (5 ст.л.);

·       кипяток (10 ст.л.);

·       зира (1 ч.л.);

·       шпинат (150 г);

·       соль (1 ч.л.);

·       перец и рукола (по желанию).

Приготовление:

1. Кускус залейте кипятком и накройте, оставив на пять минут для набухания. Вместо воды можно использовать молоко.

2. Куриный фарш поместите в большую миску, добавьте соль, зиру, перец и белок. Шпинат нарежьте и добавьте к смеси. Его можно заменить зеленым луком. Затем соедините набухший кускус с фаршем.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Подготовьте паровую решетку, сформируйте котлеты и уложите их на решетку. Поместите в кастрюлю с водой, закройте крышкой и готовьте 25 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить овощные котлеты из кабачков.

Алёна Иванова

Фото: Freepik

Соответствует редакционной политике