21:0006.08.24

Закуска на зиму: простой рецепт из кабачков – подходит для всего

Закуска на зиму: простой рецепт из кабачков – подходит для всего

 

Закуска на зиму из кабачков

Урожай кабачков в этом сезоне удался, а значит самое время приготовить вкуснейшую закуску на холода.

Вам понадобятся: 2кг кабачков, специи (соль, перец), 6 ложек сахара, 1 ложка подсолнечного масла, пучок петрушки, 1 ложка уксуса 9%, чеснок.

Приготовление:

1. нарежьте кабачки небольшими ломтиками. Переложите в большую емкость кабачки, специи, сахар, масло и зелень. Перемешайте. После чего измельчите чеснок и добавьте в общую смесь.

2. Теперь кабачки должны настояться, для этого откладываем их 2 часа при комнатной температуре

3. Перекладываем кабачки в банки и пастеризуем в кипятке (полулитровая банка на 5 минут)

4. Закатываем и ставим банки вверх дном. Когда банка остынет уберите храните ее в холодном месте.

Недавно мы делились рецептом паровых котлет.

Александра Меркулова

Фото: Nord News

 

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:10Пациенток кольского роддома будут направлять в перинатальный центр Мурманска

18:07Страждущий покупатель в Мурманске выпил виски с энергетиком в торговом зале и попытался уйти

17:28Пермские учёные отправились исследовать культуру поморов Кольского полуострова

17:08В Мурманской области студенты - отличники будут получать по 10000 от губернатора, хорошисты – по 5600 от президента

16:37Смотровую площадку у «дома культуры» сделали в поморском селе Ковда

16:24Мурманск в 7-й раз за сентябрь обновил тепловой рекорд

16:04Футбольный клуб «Север» взял кубок СЗФО в третий раз за историю существования

15:12В Апатитах обвиняемый в избиении женщины пришёл в здание суда с ножом и наркотиками

14:33Ракетный потенциал Северного флота перераспределят Тихоокеанскому из-за скандинавской угрозы

14:15«Легенды древней Арктиды»: в окрестностях Ковдора появится новый туристический маршрут

13:45Китайские туристы забронировали на зимний сезон все номера в Мурманске — Российский союз туриндустрии

13:19В Мурманске предложили создать реестр «народных троп»

13:15Энтузиасты снимут фильм о культурном автопробеге из Самары в Мурманск

12:20Доктор Александр Давыденков, педагог Татьяна Шовская и депутат Виктор Сайгин стали почётными гражданами Мурманска

12:14Ремонт пешеходной зоны в Никеле не успели завершить в срок

23:47Укрытие для роз на зиму: сохраните здоровье кустов — растения порадуют пышным цветением

23:27Подруга научила готовить овощи на винегрет за 15 минут

23:15Грибовница: делайте это блюдо хотя бы раз в году — очень вкусно

Все новости