Этот день имеет особое значение, так как именно в этот период картофель достигает своей максимальной зрелости
Секрет заключается в наблюдении за состоянием ботвы. Когда картофельные кусты начинают желтеть, это сигнализирует о том, что корнеплоды готовы к сбору. Листья, которые становятся желтыми и начинают опадать, указывают на то, что клубни сформировались и достигли необходимого размера.
Важно запомнить день, когда вы заметили первые желтые листья. После этого момента следует отсчитать 14 дней — именно через две недели картофель будет в наилучшей форме для сбора.
По словам экспертов, если «символичный день» выпадает на будний день, не стоит спешить с выкапыванием. Лучше отложить сбор урожая до выходных. Это связано с тем, что в выходные дни у многих огородников больше времени и возможностей для тщательной работы на участке.
Интересно, что картофель, собранный в соответствии с этой методикой, в следующем году дает урожай на 35% больше по сравнению с теми клубнями, которые были выкопаны раньше.
Картофель, собранный в оптимальные сроки, лучше хранится. Плотная кожура, сформировавшаяся за время созревания, защищает клубни от порчи и прорастания, что особенно актуально для тех, кто планирует хранить урожай до следующего сезона.
Также стоит учитывать, что климатические условия могут влиять на сроки сбора. В зависимости от региона и погодных условий, время, когда ботва начинает желтеть, может варьироваться. Поэтому важно быть внимательным и следить за состоянием растений.
Ранее мы рассказали о рецепте молодой картошкм, запечённой с копчёной паприкой.
Алёна Иванова
Фото: PxHere
