Не всегда есть гарантия высокой питательной ценности готовой еды
В летнюю жару многие из нас не хотят долго стоять у плиты, и супермаркеты становятся настоящим спасением. В них можно найти готовые блюда на любой вкус.
На первый взгляд, такие предложения выглядят привлекательно: они не только экономят время, но и часто стоят дешевле, чем аналогичные блюда в кафе или ресторанах. Однако, такая удобная еда может иметь свои подводные камни.
По словам Гинзбурга, производители могут использовать менее качественные или даже вредные заменители для сокращения затрат. Например, вместо натурального масла могут использоваться дешевые жиры, а вместо свежих овощей — замороженные или консервированные продукты.
Кроме того, стоит помнить о содержании жиров и сахаров в таких блюдах. Часто производители используют искусственные подсластители или добавляют больше жира для улучшения вкуса.
Гинзбург рекомендует вместо этого готовить простые блюда самостоятельно. Например, свежий овощной салат можно приготовить за считанные минуты, добавив оливковое масло и лимонный сок для заправки. Альтернативой может стать перекус из творога с добавлением хлопьев или свежих фруктов.
Ранее мы рассказали о наиболее эффективном напитке для утопления жажды.
Алёна Иванова
Фото: PxHere
