11:3716.08.24

Рыба так и кишит этими паразитами: как избежать отравления морепродуктам — сохраните свое здоровье

Рыба так и кишит этими паразитами: как избежать отравления морепродуктам — сохраните свое здоровье

 

Как избежать отравления морепродуктами

Рыба одна из самых важных частей нашего рациона. Она содержит множество полезных для организма веществ. Но некоторые виды рыбы могут стать разносчиками паразитов.

В речной и морской живность нередко находят описторхоз, трематоды или дифиллоботриоз. Рыбам такие паразиты жить абсолютно не мешает и никак не влияют на их самочувствие. Но вот для человеческого организма они очень опасны и могут привести к различным болезням.

Чтобы избежать неприятных последствий необходимо придавать рыбу термической обработке. Лучшим случаем будет довести температуру минимум до 60 градусов. А с употреблением сырой рыбы стоит быть очень осторожными. Желательно употреблять рыбу только из проверенных мест и производителей.

Не менее важную роль играют хранение и обработка перед пищей. Важно тщательно мыть рыбу перед готовкой и хранить строго по правилам.

Не давно мы рассказывали, как приготовить минтай.

Александра Меркулова

Фото: Екатерина Громова

 

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:07«Помоги другу меньшему»: Приют для животных в Мурманске нуждается в поддержке

12:05Как видит мир дикая лошадь Пржевальского: Муманчанам покажут научное кино об уникальных животных

11:53Президент «Синергии» Вадим Лобов: «Мурманский колледж цифровых профессий поможет Заполярью готовить кадры»

11:04Ребро кита и пестрый дятел: В Баренцевом море завершился рейс ученых ПИНРО

10:11Трассу «Кола» возле мурманской Долины Славы перекроют 26 октября

09:01Любителей активного образа жизни приглашают на зарядку в центре Мурманска

17:08Каждый житель Мурманской области за год съел в среднем 82 кг фруктов и ягод

16:07«Сад-огород» в ПАБСИ Кировска ушёл на зимовку

15:05«Под сенью Трифона»: В мурманских «Сопках» прозвучат православные песни

14:07С начала года в Заполярье составили более 270 протоколов за нарушение содержания питомцев

13:04В Мурманске состоится показ научного фильма о наскальных рисунках «Шишкинские писаницы»

12:07Северяне отпразднуют 128-летие Росляково

11:02«Есть пять примет»: Сотрудник Банка России научит северян распознавать финансовых мошенников

10:04«Отметьте березу для рубки»: Мурманчанам расскажут подробности операции «Бирке» в сентябре 1944 года

09:01Музеи Северо-Запада проведут в Ловозере занятия и мастер-классы [программа]

12:02Польза утреннего кофе: рассказывает кардиолог — когда пить бодрящий напиток

11:01Когда квасить капусту в октябре и ноябре — благоприятные дни и необычный рецепт: узнайте секреты успешного квашения

10:02Как сохранить одежду и обувь надолго — правильный уход: всё проще, чем кажется

Все новости