Рыба так и кишит этими паразитами: как избежать отравления морепродуктам — сохраните свое здоровье

Рыба так и кишит этими паразитами: как избежать отравления морепродуктам — сохраните свое здоровье

Как избежать отравления морепродуктами

Рыба одна из самых важных частей нашего рациона. Она содержит множество полезных для организма веществ. Но некоторые виды рыбы могут стать разносчиками паразитов.

В речной и морской живность нередко находят описторхоз, трематоды или дифиллоботриоз. Рыбам такие паразиты жить абсолютно не мешает и никак не влияют на их самочувствие. Но вот для человеческого организма они очень опасны и могут привести к различным болезням.

Чтобы избежать неприятных последствий необходимо придавать рыбу термической обработке. Лучшим случаем будет довести температуру минимум до 60 градусов. А с употреблением сырой рыбы стоит быть очень осторожными. Желательно употреблять рыбу только из проверенных мест и производителей.

Не менее важную роль играют хранение и обработка перед пищей. Важно тщательно мыть рыбу перед готовкой и хранить строго по правилам.

Не давно мы рассказывали, как приготовить минтай.

Александра Меркулова

Фото: Екатерина Громова

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:02Долгожданный ремонт подъезда в Никеле омрачили следы на свежем бетоне

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

16:12Североморску выделят миллиард на теплосети

15:57В Апатитах вернули дог-боксы для сбора отходов: забота о чистоте города

16:06Ешьте зелень и не одевайтесь в черное — как встречать год Деревянной Змеи

15:01Эти 6 знаков разбогатеют в новом году: что обещают звёзды на 2025 год

14:32Селедка под шубой: новогодняя классика — новый вкус вас действительно удивит

Все новости