Картофель сохраниться долго.
Август время сборки урожая. Есть несколько простых правил, которые помогут обеспечить сохранность картофеля вплоть до следующего сезона.
Самое главное обеспечить необходимые условия для хранения, а также дискомфортные условия для размножения бактерий и микроорганизмов. Начать подготавливать овощехранилище нужно с температуры, она должна быть 0 или максимум не более +4 градусов. Влажность воздуха может быть 95%.
А сами овощи как раз подготавливать к хранению не стоит. Лучше всего клубни не чистить от земли и ни в коем случае не мыть картофель перед хранением. После того как выкопали картошку, лучше всего просто разложить её на предварительную сушку в сухом хорошо проветриваемом помещении.
И даже сухую землю с клубней лучше не счищать, она очень хорошо защищает клубни от воздействия негативных факторов и увеличивает срок хранения. Используя эти простые советы, вы сможете сохранить свой урожай до следующего сезона. Теперь картофелю не страшна гниль и прорастания.
Ранее мы рассказывали, как определить пора ли убирать картофель.
Кристина Исмагилова
Фото: PxHere