Регулярное употребление одних и тех же продуктов может привести к дефициту витаминов и минералов, снижению иммунитета и другим проблемам со здоровьем
Одним из наиболее ярких примеров является чрезмерное потребление красного мяса. Хотя оно является источником белка и железа, его избыток может нарушить естественные процессы детоксикации в организме. Это связано с тем, что красное мясо содержит определенные вещества, которые могут негативно влиять на работу печени и почек, особенно если они потребляются в больших количествах. Поэтому важно соблюдать баланс и включать в рацион разнообразные источники белка, такие как рыба, птица, бобовые и орехи.
Диетолог Маргарита Королева также отметила, что ограничение в выборе продуктов допустимо только в рамках краткосрочных диет, но не должно становиться привычкой. Если человек ежедневно ест одни и те же продукты, он рискует недополучать важные микроэлементы.
Например, вегетарианцы должны внимательно следить за своим рационом, чтобы обеспечить достаточное количество полноценного белка, витаминов группы B, таких как B12, и минеральных веществ, таких как железо и кальций. Без правильного планирования их рацион может оказаться недостаточно сбалансированным.
Кроме того, диетолог предупредила о рисках, связанных с потреблением продуктов, которые считаются «вредными». Например, избыток сахара может привести к инсулинорезистентности, что является предшественником диабета 2 типа, а также к преждевременному старению кожи и другим метаболическим нарушениям. Поэтому важно не только разнообразить рацион, но и избегать чрезмерного потребления сладостей и обработанных продуктов.
Королева подчеркнула, что разнообразие в питании позволяет организму получать все необходимые компоненты, которые способствуют его нормальному функционированию.
Ранее мы рассказали, какие пять высокобелковых завтраков помогут вам поддерживать чувство сытости.
Алёна Иванова
Фото: PxHere
