Пшенная каша, которую любят все: проверенный бабушкин рецепт — убираем горечь

Этот рецепт поможет сварить вам вкусную и ароматную пшенную кашу, которая не будет горчить

Секретом приготовления этого гарнира еще в детстве поделилась со мной бабушка. И правда, мы очень любили эту пшенную кашу, которая никогда не была горькой. Теперь этим правильным рецептом я поделюсь с вами. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан пшена;
  • 3 стакана воды;
  • сливочное масло;
  • соль — по вкусу.

Теперь переходим к приготовлению нашей каши:

1. Первым делом тщательно промоем пшено раз 5-6 кипятком. Надо достичь такого эффекта, когда вода уже будет прозрачной. Именно этот способ поможет нам избежать горечи. Промытую крупу заливаем 3-4 стаканами кипятка и оставляем вариться. Огонь выбираем самый маленький. Ждем 25-30 минут.

2. Запомните, что лучше добавлять воду, если каша еще не приготовлена, а вода выкипает. После получаса смело добавляйте в наше блюдо сливочное масло и соль.

3. Тщательно перемешайте и оставьте кашу на 5 минут на плите. После этого ее можно подавать на стол.

Ранее мы рассказаликак приготовить ароматные консервированные баклажаны, чтобы они сохранили свой вкус на всю зиму.

Алёна Иванова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:16Мончегорск лидирует на конкурсе «Город с самой интересной архитектурой»

18:24340 кг мусора вывезли взрослые и дети с территории у Приморской площади в Североморске

17:462 депутата встретятся с мурманчанами на этой неделе

16:39«Раздолбайство и невнимательность»: губернатор оценил работу администрации ЗАТО Александровск

15:33Причиной смерти погибших во время трейла в Кировске 6 июля стало переохлаждение — региональный Следком

15:02«Неочевидное. Арктика»: в Мурманской области стартовал архитектурный конкурс

14:45Шахбокс и фрисби-гольф: Мурманчане увлекаются необычными видами спорта

14:07«Колористическая концепция»: 68 фасадов капитально отремонтируют в регионе к концу 2025 года — Минград

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

21:01Шутки над мошенниками плохо заканчиваются: гады мстят так, что приходится разбираться с полицией — бывает, доходит до развода

20:45Важнейший исторический документ — нашей Родины: не позорь учителя, назови год его создания

20:40Дочь Самойловой и Джигана в инвалидной коляске после жуткой травмы: больница, уколы и отменённая поездка»

20:00Ужин в чебуречной «Советские времена»: почти все блюда не впечатлили — что взяли на 3 260 рублей

19:54Средневековый замок в Подмосковье: заглянули в необычный дом Сергея Пенкина — уникальный особняк в Ромашково

19:45Где живёт Родина-мать: символ мужества — и вечной памяти

Все новости