Пшенная каша, которую любят все: проверенный бабушкин рецепт — убираем горечь

Этот рецепт поможет сварить вам вкусную и ароматную пшенную кашу, которая не будет горчить

Секретом приготовления этого гарнира еще в детстве поделилась со мной бабушка. И правда, мы очень любили эту пшенную кашу, которая никогда не была горькой. Теперь этим правильным рецептом я поделюсь с вами. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан пшена;
  • 3 стакана воды;
  • сливочное масло;
  • соль — по вкусу.

Теперь переходим к приготовлению нашей каши:

1. Первым делом тщательно промоем пшено раз 5-6 кипятком. Надо достичь такого эффекта, когда вода уже будет прозрачной. Именно этот способ поможет нам избежать горечи. Промытую крупу заливаем 3-4 стаканами кипятка и оставляем вариться. Огонь выбираем самый маленький. Ждем 25-30 минут.

2. Запомните, что лучше добавлять воду, если каша еще не приготовлена, а вода выкипает. После получаса смело добавляйте в наше блюдо сливочное масло и соль.

3. Тщательно перемешайте и оставьте кашу на 5 минут на плите. После этого ее можно подавать на стол.

Ранее мы рассказаликак приготовить ароматные консервированные баклажаны, чтобы они сохранили свой вкус на всю зиму.

Алёна Иванова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:24Крик о помощи: В Мурманске хозяйка корги пыталась вызволить питомца от передержки

17:19Более 250 самозанятых жителей Заполярья позаботились о своей будущей пенсии

16:54Под Мурманском полыхает пассажирский автобус, жертв нет — Минтранс региона

16:33Более полутора миллиардов рублей за 7 месяцев мурманчане потратили на парикмахеров и косметологов

16:32Ирина Алферова, Лянка Грыу: В Хибинах стартовали съемки исторического фильма «Ушедшие в метель»

16:04Кровь, пульс, ВИЧ: 11 сентября мурманчан ждут на «Посту здоровья»

15:421 октября в Хибинах северяне будут оценивать кадры — начнется второй фестиваль современного кино «Талант»

15:35Хоккейный клуб «Мурман» готовится к новому сезону

14:26В Кировске горели три гаража

13:27Независимо от погоды: В Заполярном открылась новая ледовая арена «Метеор»

12:46В Мурманской области командира вертолета будут судить за нарушение правил безопасности полетов

11:22В Мурманской области бдительные сотрудники банков не дали похитить мошенникам почти 5 миллионов рублей

00:14Потратите не больше часа: сливы пустите в дело — рецепт густого джема за час

00:00Россиянки перестали считаться завидными невестами в Турции: на них теперь женятся редко — кто перешел им дорогу

23:48Проблема, которая беспокоит многих, кому за 40: причины появления пяточной шпоры — избавляемся от недуга

23:29Беззаветно преданные: 6 пород собак — станут верными друзьями на всю жизнь

23:14Едят много и не толстеют: маленькие привычки итальянцев, которые помогают быть стройными — простые правила на каждый день

23:00Города и страны, располагающие к курортным романам: куда поехать — романтика, которая запомнится на всю жизнь

Все новости