23:1811.09.24

Терпеть не можете баклажаны: просто не умеете их вкусно готовить — 2 крутых блюда из «синеньких»

Терпеть не можете баклажаны: просто не умеете их вкусно готовить — 2 крутых блюда из «синеньких»

Эти два интересных и лёгких в приготовлении рецепта порадуют

Ранее совсем не любил баклажаны. Но собрав большой урожай и начав их готовить, пристрастился. Путём многочисленных экспериментов, методом проб и ошибок удалось отточить два крутых рецепта, поделился блогер канала «Зоркий».

Эти два блюда из баклажан такие вкусные, что домочадцы готовы вылизать тарелки и умоляют приготовить ещё. Не преувеличиваю — чистая правда!

Первое блюдо. Салат из баклажанов

Баклажаны (2 шт.) очистить от кожуры и вымочить в холодной воде (1 ст. ложка на 1 литр воды). Отварить 2-3 яйца и порезать полукольцами. Помидоры тоже нарезать полукольцами.

Плавленый сыр «Карат» (100 грамм в пачке) режем кубиками. Добавляем размельчённый зубчик чеснока. Баклажаны обжарить на сковородке с двух сторон до готовности. Всё смешать и заправить майонезом. Это нереально вкусно!

Второе блюдо. Баклажаны под шубой

Баклажаны вымочить два часа и запёк в духовке. Запечённые баклажаны смазать майонезом с чесноком. Выложить на них помидоры колечками. На помидоры — сыр «Моцарелла». Выпекать 30 минут до готовности (+200 градусов).

Вкуснота необыкновенная. Зимой цена кусается, поэтому осенью самое время готовить баклажаны!

Ранее мы рассказывали, как готовить баклажаны по диетическому рецепту.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:02На кулинарном шоу в центре Мурманска приготовят арктические деликатесы

10:03День города в Мурманске отметят спортивными состязаниями и большим концертом

09:01Северян познакомят с историей старейшего рудника Кольского Заполярья

19:08Средний возраст жителей Мурманска — 41 год

18:10Мохамеда Камара и Бенджамина Хаба в Мурманской области приговорили к колонии за попытку уйти пешком в Норвегию

17:58В столице Заполярья чествовали мурманчан, внесших значительный вклад в развитие города

17:01Пожарный из Мурманска выиграл 250 тыс. на фотоконкурсе РГО

16:01ВТБ запустил технологию для автоматизации контроля за платежами групп компаний

15:57«Виновен»: присяжные вынесли вердикт напавшему на губернатора Андрея Чибиса

15:34«Мостострой-11» в три раза сократил расходы на SaaS-сервисы благодаря переходу на Яндекс 360 для бизнеса

15:241500 новых педагогов пришли в школы Мурманской области за 2 года – министр

15:21ВТБ повышает ставки по накопительным продуктам в рублях и китайских юанях

14:09Смерть и чертёнок в благих целях пугали водителей на трассе «Кола»

13:55Кинотеатр «Большевик» в Кировске окрасили в цвет коммунизма: жители не поняли

13:45Мурманскую областную больницу возглавила экс-главврач из Кандалакши

12:02Роспотребнадзор назвал опасные крупы: какие продукты стоит исключить — как изменить рацион для пользы здоровья

11:30Психолог объяснил: как ведёт себя мужчина, когда не любит — 6 признаков

11:15Уход за руками: плюсы и минусы горячего маникюра — и можно ли делать дома

Все новости