Терпеть не можете баклажаны: просто не умеете их вкусно готовить — 2 крутых блюда из «синеньких»

Терпеть не можете баклажаны: просто не умеете их вкусно готовить — 2 крутых блюда из «синеньких»

Эти два интересных и лёгких в приготовлении рецепта порадуют

Ранее совсем не любил баклажаны. Но собрав большой урожай и начав их готовить, пристрастился. Путём многочисленных экспериментов, методом проб и ошибок удалось отточить два крутых рецепта, поделился блогер канала «Зоркий».

Эти два блюда из баклажан такие вкусные, что домочадцы готовы вылизать тарелки и умоляют приготовить ещё. Не преувеличиваю — чистая правда!

Первое блюдо. Салат из баклажанов

Баклажаны (2 шт.) очистить от кожуры и вымочить в холодной воде (1 ст. ложка на 1 литр воды). Отварить 2-3 яйца и порезать полукольцами. Помидоры тоже нарезать полукольцами.

Плавленый сыр «Карат» (100 грамм в пачке) режем кубиками. Добавляем размельчённый зубчик чеснока. Баклажаны обжарить на сковородке с двух сторон до готовности. Всё смешать и заправить майонезом. Это нереально вкусно!

Второе блюдо. Баклажаны под шубой

Баклажаны вымочить два часа и запёк в духовке. Запечённые баклажаны смазать майонезом с чесноком. Выложить на них помидоры колечками. На помидоры — сыр «Моцарелла». Выпекать 30 минут до готовности (+200 градусов).

Вкуснота необыкновенная. Зимой цена кусается, поэтому осенью самое время готовить баклажаны!

Ранее мы рассказывали, как готовить баклажаны по диетическому рецепту.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

09:19Все дороги открыты для проезда в Мурманской области

19:43«Как в Чикаго»: Апатитчанину сожгли паркетник, а до этого прокалывали колёса

17:05Катастрофа в Анапе: Как мурманчанам помочь волонтерам Черноморского побережья

16:02Долгожданный ремонт подъезда в Никеле омрачили следы на свежем бетоне

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

08:099 правил перед Новым годом: помогут понять себя и других

07:06Что нужно делать каждый вечер, чтобы продлить свою жизнь — совет мудрого человека

06:01Финансовые трудности обойдут стороной: 3 знака Зодиака решат денежные вопросы

Все новости