1 секретный ингредиент: сделает котлеты еще вкуснее — добавьте его в фарш по традиционному рецепту

Поэкспериментируйте с различными ингредиентами, что ваши котлеты стали еще ароматнее

Всего лишь 1 компонент может усилить вкус мяса и добавить ему приятную нотку. Попробуйте один раз, и вы не пожалеете. Скорее всего, этот продукт уже есть в вашем холодильнике. Добавляйте 1 чайную ложка на 0,5 кг подготовленного фарша. И речь здесь идет о горчице. Отлично подойдет именно дижонская, или, как ее еще называют, французская. Что же еще понадобится, чтобы приготовить сочные котлеты? Рассказываем.

Ингредиенты:

  • 500 граммов фарша;
  • 1 луковица;
  • 1-2 кусочка хлеба;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и перец — по вкусу;
  • зелень (любая, какая вам понравится);
  • панировочные сухари.

Теперь переходим к приготовлению наших котлет:

1. Первым делом замочите мякоть хлеба. Сделать это надо в холодной кипяченой воде. Затем мелко нарежьте луковицу и обжарьте ее на сковороде с растительным масло. Лук должен стать золотистым.

2. Далее в фарш добавляем яйцо, чеснок, отжатый от воды хлеб и обжаренный лук. Посыпаем наш фарш перцем и зеленью, а также вносим секретный ингредиент — горчицу.

3. Хорошо перемешайте фарш. Также его желательно тщательно отбить, чтобы он стал однородным. После этого сформируйте котлетки и обваляйте каждую перед жаркой в панировочных сухарях.

4. Жарьте котлетки на растительном масле с двух сторон. Также можно использовать сливочное.

Ранее мы рассказали, как приготовить компот на зиму без какой-либо варки.

Алина Иванова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:43Житель Кандалакши может отправиться в колонию за повторную пьяную езду

11:1551 штраф за нарушения правил дорожного движения погасил житель Мончегорска после ареста автомобиля

10:45В Кандалакше потушили забор и строительный мусор

10:33Что такое чартер и чем он отличается от обычного рейса

10:10343,5 млрд рублей накопили жители Мурманской области на своих счетах, — сообщает Центробанк о популярности депозитов

09:50Цифровизация торговли: как не отстать от рынка и соблюдать нормы

09:45Четверо пострадали, один погиб: на трассе в Мурманской области случилось жесткое ДТП

09:1145% жителей Мурманской области предпочитают отправляться на отдых в горы вместе с семьей

08:20Осторожно, скользко: в Мурманской области в связи с похолоданием ожидается гололедица

20:05Мои родители работают в полиции: в Мурманской области подвели итоги конкурса детских рисунков

19:50Мурманские дошкольники создали мультфильм о безопасном поведении на дороге

19:25Житель Оленегорска может отправиться на 5 лет в колонию за хранение 16 патронов

11:41Доходило до настоящих драк: советские актрисы, которые были врагами

10:44Ваши мозги на пределе: каверзный тест для истинных умников — викторина на эрудицию

09:40Унижения и ухудшение финансового положения: причины развода Полины Дибровой со своим мужем — испытание браком не пройдено

07:40Вы растаете от такого прилива чувств к вам: 10 нежных домашних кошек — лучший друг на всю жизнь

04:11Непобедимый Макклейн: 10 интересных фактов о легендарном боевике «Крепкий орешек» — он сделал из Уиллиса звезду

23:48О борщевике можно забыть: какие животные уничтожают ядовитые заросли по всей стране

Все новости