Драники по-белорусски: идеальная корочка и невероятный хруст — готовлю только так

Вкуснейшие картофельный оладья без усилий

Драники — одно из самых популярных блюд из картофеля. Главным критерием успешности блюда принято считать хрустящую корочку. Именно она добавляем особый шарм и обволакивает нежной внутренней текстурой драников.

Чтобы порадовать свою семью вкусным ужином, нужно знать настоящий рецепт белорусских драников. Они точно знают толк в приготовлении картофеля, подчеркнул канал «Евгений и Дарья Олейники».

Ингредиенты: картофель, лук, специи, яйца, мука

Шаг 1. Хорошо промываем и избавляем овощи от кожуры.

Шаг 2. Натираем картошку и лук на крупной терке. Мелкую лучше не использовать, иначе блюдо будет больше похоже на кашу, чем на драники.

Шаг 3. Добавляем к овощам специи. Лучше всего использовать только соль и перец. Чересчур насыщенные приправы перебьют весь вкус блюда. Туда же вбейте несколько яиц и добавьте пару ложек муки. Масса должна быть полностью однородной.

Шаг 4. Отправляем драники жариться на хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством масла. Чтобы оладья не пригорели — не жалейте масло. Драники хорошо пропекутся внутри и обретут невероятную хрустящую корочку снаружи. А чтобы избавиться от лишнего жира выложите драники на бумажное полотенце после готовности.

Вот и все! Идеальные драники готовы. Самые вкусные блюда всегда оказываются самыми простыми. Эти драники точно получатся максимально сочными и вкусными. Хрустящая корочка и нежная внутрянка никого не оставят равнодушными.

Недавно мы делились удивительным рецептом закуски из лимонов по-мароккански.

Александра Меркулова

Фото: freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:42Игорь Морарь принял участие в «Зелёном рекорде»

13:59На Восточном экономическом форуме президент озвучил решения по Арктике и Дальнему Востоку

10:54Раненый на СВО пёс Бутуз, которому РЖД отказали в перевозке, номинирован на международную премию

09:22Мелодии вместо обычного звонка звучат в школах Мурманской области

09:11Вызов принят: как построить 300 000 м² на Крайнем Севере

08:49Погода на сегодня: переменная облачность и без осадков

19:08В Лиинахамари появился памятный знак летчику-истребителю Северного флота Ивану Разуваеву

18:095 сентября — День начала формирования Полярной дивизии

17:37В сети Билайн заработали «белые списки» сервисов

17:31Пианино, ГАЗ и ВАЗ: В Мурманске состоится выставка ретроавто 6 сентября

17:02Недостроенное здание больницы КНЦ РАН купила фирма из Иркутска

16:57Руководство детского сада в Апатитах обязали ликвидировать свалку покрышек

21:00Примите вызов: надо найти 10 отличий на рисунках — на это дается 52 секунды

20:00Выглядеть моложе сверстников без салонов красоты — это запросто: надо включить в рацион некоторые продукты

19:46Такого рецепта кабачков вы ещё не встречали: всего 2 яйца, кабачок и блюдо готово

19:00Взберутся вверх по карьерной лестнице: 2 знака Зодиака достигнут новых профессиональных высот — кому повезет после 7 сентября 2025 года

18:00Люди с высоким IQ показывают класс: найдите 10 отличий за 39 секунд — возможно, вы тоже гений

17:45Мочёные яблоки: 3 простых рецепта — вкус поразит всех

Все новости