Вырастите урожай без нитратов
На сегодняшний день есть множество факторов, которые так или иначе повлияют на хранение вашего урожая — это и поражение болезнями, и большое количество вредителей, и неправильное хранение овощей. Но также есть еще один немаловажный фактор — повышенное содержание нитратов. Снизить их количество можно еще до уборки урожая.
Повышенное содержание нитратов происходит из-за слишком большого использования удобрений, которые содержат азот. Многие считают, что органическими удобрениями нельзя перекормить. На самом деле, это не так. В результате этого продукция занитрачивается. Из-за этого урожай начинает быстро гнить, плохо храниться. Порой такой продукт может быть даже опасен для здоровья. Большое количество нитратов может быть также из-за неправильного использования минеральных удобрений, нарушения доз и периодичности внесения. Какие бы азотные удобрения вами не использовались, даже если это мочевина или селитры, растения все равно будут накапливать нитраты.
Чтобы нитраты быстрее распадались, вам необходимо подкармливать растения молибденом. Если использовать в сезон хотя бы одну комплексную микроэлементную подкормку, то тогда молибдена будет достаточное количество. Есть еще один простой способ. Это опрыскивание слабыми растворами железного купороса. Вам нужно взять всего одну столовую ложку железного купороса, одну чайную ложку лимонной кислоты на ведро воды. Этим раствором опрыскайте растения по листу. Необходимо сделать такую подкорму в конце августа или начале сентября, тогда количество нитратов в овощах сильно снизиться.
Ранее мы рассказывали, как увеличить урожай клубники.
Алина Фатьянова
фото: pxhere
