Хрустящие маринованные огурцы: заготавливаю по 30 банок — за зиму все съедается

Вкусные хрустящие маринованные огурцы

Для приготовления мариннованных огурцов на одну литровую банку нам понадобится:

  • Огурцы
  • Вода
  • Перец (лучше горошком) — 4-6 шт
  • Сладкий перец- 1 шт.
  • Горчица в зёрнах — ½ ч. л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Смородиновый лист — 1 шт.
  • Для приготовления маринада на одну литровую банку нам понадобится:
  • Сахар — 200г
  • Вода — 1л
  • Уксус 9% — 250мл
  • Соль — 2,5 ст. л.

Перейдем к приготовлению. Для начала нужно обязательно помыть огурцы и замочить их на два часа в чистой воде. В это время готовим банки и крышки, важно их тщательно промыть. Когда два часа пройдет, нам нужно кипятить воду. Далее на дно каждой банки надо положить смородиновый лист, горчицу, чеснок и перец. Сверху нам следует уложить огурцы и залить их кипятком. Оставить на десять минут. По истечении времени кипяток с огурцов сливаем в кастрюлю. Теперь готовим маринад. К воде нужно добавить сахар и соль. Довести до кипения, а как закипит, добавить уксус. Этим маринадом следует залить огурцы. Далее закручиваем крышки, укутываем теплым одеялом и оставляем остывать.

Ранее мы рассказывали, как жарить рыбу без запаха.

Алина Фатьянова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

10:17Мурманских ребятишек приглашают поучаствовать в конкурсе рисунков «Я люблю мой город»

10:00ЕКАТЕРИНА ВАШАКИДЗЕ. Трагедии GPT и уязвимый возраст — нужно знать родителям

09:52Впервые в Североморске выступит оркестр Ленинградского военного округа

08:36Тепло с небольшими дождями ждет северян в выходные

22:50Губернатор сообщил о БПЛА в центре Мурманска

19:43В Полярных Зорях появится мурал на многоэтажке на Ломоносова

19:11В Мурманской области сфотографировали «призрака»

18:41Зима, гаражи, телефон: 2 юные жительницы Апатитов сделали знакомой опасный вояж в гаражи — получили уголовку

17:38На Кольском полуострове нашли радиоактивный цезий

16:57В Мурманском доме детского творчества изучают самые перспективные профессии будущего

16:40Мошенники, прикрываясь темой СВО, похитили у жителя Полярного 10 миллионов рублей

16:15Ремонт корпуса Мурманского индустриального колледжа в Росляково к 1 сентября не успели завершить

11:00Грядку под озимый чеснок готовлю лично: головки вырастают размером с кулак — есть несколько хитростей

10:00На 2 рисунках 10 отличий: их надо найти за 54 секунды — проверьте свою внимательность

09:41Заготовки проще вы не делали: крыжовник в банке, который не надо варить — вкуснейшее угощение в зимний вечер

09:00Побеждают всегда: для 3 знаков Зодиака нет ничего невозможного — они всегда добиваются того, чего хотят

08:14Пляж вместо офиса: удаленщикам открыли тайны — 7 мест, куда не стоит переезжать для работы

08:00Почему пельмени рвутся при варке: что делать, чтобы этого не происходило — проверенные способы идеального приготовления

Все новости