Хрустящие маринованные огурцы: заготавливаю по 30 банок — за зиму все съедается

Вкусные хрустящие маринованные огурцы

Для приготовления мариннованных огурцов на одну литровую банку нам понадобится:

  • Огурцы
  • Вода
  • Перец (лучше горошком) — 4-6 шт
  • Сладкий перец- 1 шт.
  • Горчица в зёрнах — ½ ч. л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Смородиновый лист — 1 шт.
  • Для приготовления маринада на одну литровую банку нам понадобится:
  • Сахар — 200г
  • Вода — 1л
  • Уксус 9% — 250мл
  • Соль — 2,5 ст. л.

Перейдем к приготовлению. Для начала нужно обязательно помыть огурцы и замочить их на два часа в чистой воде. В это время готовим банки и крышки, важно их тщательно промыть. Когда два часа пройдет, нам нужно кипятить воду. Далее на дно каждой банки надо положить смородиновый лист, горчицу, чеснок и перец. Сверху нам следует уложить огурцы и залить их кипятком. Оставить на десять минут. По истечении времени кипяток с огурцов сливаем в кастрюлю. Теперь готовим маринад. К воде нужно добавить сахар и соль. Довести до кипения, а как закипит, добавить уксус. Этим маринадом следует залить огурцы. Далее закручиваем крышки, укутываем теплым одеялом и оставляем остывать.

Ранее мы рассказывали, как жарить рыбу без запаха.

Алина Фатьянова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

09:06Воспламенившийся строительный утеплитель в Кировске потушили за 23 минуты

08:05Высокая пожарная опасность, жара и дожди ожидаются сегодня в Мурманской области

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

18:44Мурманск почтил память ветеранов боевых действий в их памятный день — Игорь Морарь

17:57Директор Печенгского политеха стал фигурантом уголовного дела с ущербом на 1 млн

17:05Свалка с личными вещами и квитанциями обнаружена на дороге к озеру Пак под Мурманском

16:50Знакомые улицы Мурманска станут декорациями для фильма «Сын» Михаила Довженко

16:21Стоимость изготовления печатных агитационных материалов в типографии «Радиотрон»

16:198-я из 12000: Мурманская студентка вошла в ТОП-10 лучших старост России

15:50Режим ЧС Росляково: идет подготовка поднятия затонувшего плавдока в Мурманске

15:04Предупрежден — значит вооружен: новая услуга «Ростелекома» защитит северян от спам-звонков

14:43Ремонт Верхне-Ростинского шоссе в Мурманске выполнен почти наполовину

09:40Салат «3 ингредиента»: просто, быстро и невероятно вкусно — готовлю перед приходом мужа

09:28Волочкова негодует: «Эта кошёлка живёт на мои миллионы» — так говорит о жене своего бывшего мужа

09:14Настал тот самый день: ваша жизнь кардинально изменится 3 июля 2025 — сорвали джекпот

08:48Повышаем планку за 9 секунд: пусть отличники кусают локти — ваш IQ>110

08:40Велосипед против деменции: неожиданные выводы ученых

08:27Женщины-актрисы, которым за 60: восхищают внешним видом — берите пример

Все новости