Хрустящие маринованные огурцы: заготавливаю по 30 банок — за зиму все съедается

Вкусные хрустящие маринованные огурцы

Для приготовления мариннованных огурцов на одну литровую банку нам понадобится:

  • Огурцы
  • Вода
  • Перец (лучше горошком) — 4-6 шт
  • Сладкий перец- 1 шт.
  • Горчица в зёрнах — ½ ч. л.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Смородиновый лист — 1 шт.
  • Для приготовления маринада на одну литровую банку нам понадобится:
  • Сахар — 200г
  • Вода — 1л
  • Уксус 9% — 250мл
  • Соль — 2,5 ст. л.

Перейдем к приготовлению. Для начала нужно обязательно помыть огурцы и замочить их на два часа в чистой воде. В это время готовим банки и крышки, важно их тщательно промыть. Когда два часа пройдет, нам нужно кипятить воду. Далее на дно каждой банки надо положить смородиновый лист, горчицу, чеснок и перец. Сверху нам следует уложить огурцы и залить их кипятком. Оставить на десять минут. По истечении времени кипяток с огурцов сливаем в кастрюлю. Теперь готовим маринад. К воде нужно добавить сахар и соль. Довести до кипения, а как закипит, добавить уксус. Этим маринадом следует залить огурцы. Далее закручиваем крышки, укутываем теплым одеялом и оставляем остывать.

Ранее мы рассказывали, как жарить рыбу без запаха.

Алина Фатьянова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

23:41Лучано Паваротти переставлял спички у ламборгини на капоте: тренируем сообразительность — решаем визуальную головоломку

23:343 проверенных перекуса, чтобы обмануть вечерний жор — вы больше не будете испытывать ночной голод

Все новости