22:5812.09.24

Золотистые оладья из тыквы: теперь готовлю только так — вкусно и полезно

Золотистые оладья из тыквы: теперь готовлю только так — вкусно и полезно

Вкусные и полезные тыквенные оладья

Оладья из тыквы - не только вкусное блюдо, но и полезное. Их можно жарить и на завтрак, и просто к чаю.

Ингредиенты

  • Тыква — 300 грамм.
  • Сметана — 2 столовые ложки.
  • Яйца — 1-2 шт
  • Подсолнечное масло — для теста примерно столовая ложка
  • Сахар — около половины столовой ложки (можно меньше, а можно вообще не класть)
  • Мука — около 4 столовых ложек
  • Соль — половина чайной ложки.
  • Разрыхлитель для теста

Перейдем к процессу приготовления. Начнем с тыквы. Обязательно хорошо почистите ее — уберите семечки (кстати, их можно высушить), обрежьте толстую шкурку. Теперь нам нужно натереть эту тыкву. Важно заметить, что тереть ее надо на маленьких круглых отверстиях. Если есть кухонный комбайн, то используете его, но на нужной насадке. Не рекомендую использовать мясорубку - она не совсем подходит тыкве.

Следом добавляем соль и сахар, а также яйца и сметану. После добавляем подсолнечное масло, чтобы оладья были более пышными и не были плотными. Сюда же насыпаем разрыхлитель. Если его нет, гашеная сода тоже подойдет. Теперь в тесто нам нужно добавить муку. Важно — муку добавляем постепенно, чтобы тесто было и не жидким, и не сильно плотным. Разогреваем сковородку и жарим на растительном масле на небольшом огне. Жарим как обычные оладушки — с двух сторон и до золотистости. 

Ранее мы рассказывали, как вкусно приготовить капусту с лавашом.

Алина Фатьянова

Фото pxhere

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:13Мелочь, а неприятно: В Музее Кронштадта на карте не досчитались Апатитов и Североморска

18:02Знак есть, места нет: инвалидная парковка у ДК Кирова в Мурманске вызвала дискуссию

17:20Жители Зеленоборского жалуются на бесконечную вырубку деревьев

16:5723 года позитивной динамики: ФосАгро отмечает день рождения

16:55Заполярным торговцам дикими ягодами предлагают проверить продукцию на содержание радиации

16:30В Сбере можно оформить Единую карту жителя Мурманской области

16:08Разбойника с игрушечным пистолетом из Мурманска приговорили к почти 3 годам колонии

15:34В одном из дворов Североморска дерево упало прямо на машину

15:20Ремонт моста через Кольский залив завершат позже срока

14:35В Апатитах ветеринары проверили здоровье северных оленей

13:42Экологи бьют тревогу из-за возросшей нагрузки на заповедные территории Кольского полуострова

13:35Цветы символизирующие добродетель. Обзор от Флорист.ру

13:31В Полярных Зорях на борьбу со снегом вышла техника

13:10Хоккейный клуб «Арктика» проведёт первую домашнюю игру в рамках НМХЛ

13:05В Заполярном по просьбе жителей поменяли мостик над трубами теплосети

19:003 преимущества выращивание кизила в качестве живой изгороди

18:50Три быстрых экономных блюда из советского прошлого — их помнят не только студенты

18:39Как осенью ухаживать за огородом: увеличится урожай на 25% — правила садоводства

Все новости