Как очистить рыбу так, чтобы не чистить потом кухню
Рыба не только вкусная, но и очень полезная. Поэтому лишать себя и семью любимых блюд только из-за того, что вам не хочется связываться с процессом очищения рыбы, ведь потом придется отмывать всю кухню.
Дадим вам простой и дельный совет как очистит рыбу без труда. Устройте рыбке «контрастный душ». Сначала погрузи её в кипяток, а потом в холодную воду. После такого контраста рыба сама сбросит ненужную тебе чешую. Вы можете слегка провести по ней чистой губкой.
И не нужно покупать специальную чистку для чешуи, после использования которой весь кухонный фартук будет в рыбе и чешуе.
Далее останется только разделать рыбку, это занимает буквально несколько минут.
Конечно, всё зависит от рыбы и вашего мастерства, но всё же самая грязная часть работы будет уже сделана.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшую пиццу.
Елена Лиснова
Фото: Freepik
