Как сохранить томатную пасту: больше не выбрасываю ни грамма — простой и удобный способ

Часто открываете банку томатной пасты, используете одну ложку, а остальное просто портится? Есть хитрый способ, как сохранить пасту надолго, и без риска появления плесени.

Многие добавляют в открытую банку растительное масло, чтобы паста не портилась. Но этот метод не всегда работает: каждый раз нужно доливать масло, а плесень всё равно может появиться. Есть и другой вариант — смазывать крышку горчицей, но это тоже не всегда удобно.

Сегодня расскажу проверенный годами способ, как замораживать томатную пасту так, чтобы она долго хранилась и не теряла свой вкус.

Замораживаем томатную пасту в формах для льда

1. Берём форму для заморозки льда, немного смазываем ячейки каплей растительного масла с помощью кисточки — так кубики легко выйдут из формы.

2. Раскладываем томатную пасту по ячейкам. Если семья большая, можно выбрать формы побольше.

3. Накрываем форму пакетом и убираем в морозилку. Как только паста замёрзнет, на секунду подержите форму под тёплой водой — кубики легко достанутся.

4. Перекладываем их в пакет для хранения в морозильнике. Теперь можно доставать столько, сколько нужно для готовки.

Храним томатную пасту в пакете

1. Второй способ — распределить пасту в плотном пакете тонким слоем.

2. Ложкой рисуем квадраты, чтобы потом было легче отламывать кусочки.

3. Кладём пакет в морозилку, предварительно поместив его на доску. После заморозки аккуратно прогибаем по швам — квадратики легко отделяются.

Теперь у вас всегда под рукой нужное количество томатной пасты для борща, пиццы или тушеного мяса. Доставайте кубики или квадратики по мере необходимости и добавляйте в блюда.

Ранее мы рассказывали, как приготовить томаты в собственном соку.

Людмила Струнникова
Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:40ВАЛЕНТИН БАЛАШОВ. Кабинетно-рыбная «чесотка»

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

13:49Вас ждут лавры Пифагора — выполните классическую перестановку: пусть логика не дремлет

13:325 вещей в американских домах: невероятно удобные — в России так не делают

13:225 дачных ошибок, которые губят ваш урожай: каждый садовод допускает — пришла пора отказываться от этих глупостей

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

12:26Спасаем розы от тли: 5 натуральных способов, которые работают мгновенно — уничтожьте вредителей за 3 минуты без химии

Все новости