Как сохранить томатную пасту: больше не выбрасываю ни грамма — простой и удобный способ

Как сохранить томатную пасту: больше не выбрасываю ни грамма — простой и удобный способ

Часто открываете банку томатной пасты, используете одну ложку, а остальное просто портится? Есть хитрый способ, как сохранить пасту надолго, и без риска появления плесени.

Многие добавляют в открытую банку растительное масло, чтобы паста не портилась. Но этот метод не всегда работает: каждый раз нужно доливать масло, а плесень всё равно может появиться. Есть и другой вариант — смазывать крышку горчицей, но это тоже не всегда удобно.

Сегодня расскажу проверенный годами способ, как замораживать томатную пасту так, чтобы она долго хранилась и не теряла свой вкус.

Замораживаем томатную пасту в формах для льда

1. Берём форму для заморозки льда, немного смазываем ячейки каплей растительного масла с помощью кисточки — так кубики легко выйдут из формы.

2. Раскладываем томатную пасту по ячейкам. Если семья большая, можно выбрать формы побольше.

3. Накрываем форму пакетом и убираем в морозилку. Как только паста замёрзнет, на секунду подержите форму под тёплой водой — кубики легко достанутся.

4. Перекладываем их в пакет для хранения в морозильнике. Теперь можно доставать столько, сколько нужно для готовки.

Храним томатную пасту в пакете

1. Второй способ — распределить пасту в плотном пакете тонким слоем.

2. Ложкой рисуем квадраты, чтобы потом было легче отламывать кусочки.

3. Кладём пакет в морозилку, предварительно поместив его на доску. После заморозки аккуратно прогибаем по швам — квадратики легко отделяются.

Теперь у вас всегда под рукой нужное количество томатной пасты для борща, пиццы или тушеного мяса. Доставайте кубики или квадратики по мере необходимости и добавляйте в блюда.

Ранее мы рассказывали, как приготовить томаты в собственном соку.

Людмила Струнникова
Фото: PxHere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

16:12Североморску выделят миллиард на теплосети

15:57В Апатитах вернули дог-боксы для сбора отходов: забота о чистоте города

15:30Пьяная водительница снова за рулем: уголовное дело за повторное нарушение

15:01Эти 6 знаков разбогатеют в новом году: что обещают звёзды на 2025 год

14:32Селедка под шубой: новогодняя классика — новый вкус вас действительно удивит

14:01Тараканов больше нет: как огня боятся этого средства

Все новости