Как приготовить сочные котлеты из остатков фарша: быстро, вкусно, недорого – идеальный рецепт для большой семьи

Этот рецепт просто покорил всех моих близких, теперь на ужин готовлю только эти котлеты

По этому методу приготовления котлеты получаются не только ароматными и вкусными, но и бюджетными. Записывайте список необходимых ингредиентов:

  • 500 граммов отварного картофеля;
  • 400 граммов свиного фарша;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 яйца;
  • растительное масло – для жарки;
  • соль и перец – по вкусу.

Теперь переходим к приготовление наших сочных и нежных котлеток:

1. Смешайте нарезанные репчатый лук, яйца, соль и черный молотый перец в одной глубокой миске. Далее добавьте свежий чеснок, а потом измельчите все массу до однородности погружным блендером. Так у вас должно получиться подобие пюре.

2. Отвариваем картофель, остужаем и мнем толкушкой. Воду в этот момент не добавляйте. Масса должна стать максимально однородной. Отправляем картошку в мясной фарш, выливаем луковую смесь и тщательно перемешиваем.

3. Формируем наши котлетки и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Ранее мы рассказали, как приготовить изумительный бабушкин пирог к чаю.

Алиса Смирнова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

23:41Лучано Паваротти переставлял спички у ламборгини на капоте: тренируем сообразительность — решаем визуальную головоломку

23:343 проверенных перекуса, чтобы обмануть вечерний жор — вы больше не будете испытывать ночной голод

Все новости