Как приготовить сочные котлеты из остатков фарша: быстро, вкусно, недорого – идеальный рецепт для большой семьи

Этот рецепт просто покорил всех моих близких, теперь на ужин готовлю только эти котлеты

По этому методу приготовления котлеты получаются не только ароматными и вкусными, но и бюджетными. Записывайте список необходимых ингредиентов:

  • 500 граммов отварного картофеля;
  • 400 граммов свиного фарша;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 яйца;
  • растительное масло – для жарки;
  • соль и перец – по вкусу.

Теперь переходим к приготовление наших сочных и нежных котлеток:

1. Смешайте нарезанные репчатый лук, яйца, соль и черный молотый перец в одной глубокой миске. Далее добавьте свежий чеснок, а потом измельчите все массу до однородности погружным блендером. Так у вас должно получиться подобие пюре.

2. Отвариваем картофель, остужаем и мнем толкушкой. Воду в этот момент не добавляйте. Масса должна стать максимально однородной. Отправляем картошку в мясной фарш, выливаем луковую смесь и тщательно перемешиваем.

3. Формируем наши котлетки и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Ранее мы рассказали, как приготовить изумительный бабушкин пирог к чаю.

Алиса Смирнова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

08:04Потеплеет до +20: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на неделю для северян

17:14Женская лыжная трасса в Долине Уюта оказалась за разрешенными границами

16:06Юные мотогонщики соревновались на первенстве Мурманска у озера Карьерного

12:04Нестандартная задачка с песочными часами: проверьте свою логику

11:42Тест на IQ>105: за 30 секунд не найдете решение — пеняйте на себя

11:30Как правильно пить коньяк: чем закусывать — чтобы не испортить напиток

11:286 кустарников-спартанцев: роскошные растения для самых бедных почв — украсят даже каменистый участок

10:29«Забота о клиентах»: зачем убрали камеры хранения из магазинов — узнали причину

10:24Выброшенные миллионы: почему американцы не откажутся от желтых автобусов, хотя могли бы — почему никто не ходит пешком

Все новости