Вкуснейшее мясо с овощами: все гости в шоке — настолько вкусно

Вкуснейшее мясо с овощами: все гости в шоке — настолько вкусно

Вкусное мясо с овощами

Ингредиенты:

  • Кефир — 400-500 мл
  • Голень индейки — 2 шт.
  • Лук — 2-3 шт.
  • Томатный соус — 5 ст. л.
  • Чеснок — 5-6 зуб.
  • Овощи (не обязательно те, которые я взяла, можно любые другие)
  • Я использовала следующие:
  • Баклажан — 1 шт.
  • Тыква — 300 г
  • Сладкий перец — 2 шт.
  • Помидоры черри
  • Цветная капуста
  • Перец черный молотый
  • Соль по вкусу

Итак, переходим к приготовлению. Для начала в тарелку выливаем кефир, томатный соус (или томатную пасту), а также кладем перетертый чеснок. Хорошо перемешиваем. Теперь промываем голени индейки. Рекомендую потом просушить бумажным полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Потом заливаете уже подготовленным маринадом. Сверху кладете предварительно нарезанный полукольцами лук. Желательно, чтобы лука было как можно больше. Тогда мясо будет сочнее. Рекомендую оставить мясо мариноваться более восьми часов, можно даже на сутки. 

По истечении времени греем духовку на 180 градусов. Форму нам необходимо смазать маслом, на дно выложить лук, потом голени. Обязательно накройте фольгой. Отправьт е в духовку на 1, 5 часа. В это время готовим овощи. Положите все в миску, посолите и поперчите и хорошо перемешайте. Когда мясо приготовится, в духовку положите овощи и запеките на 25 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить гороховый суп.

Алина Смирнова

Фото freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

16:12Североморску выделят миллиард на теплосети

15:57В Апатитах вернули дог-боксы для сбора отходов: забота о чистоте города

15:30Пьяная водительница снова за рулем: уголовное дело за повторное нарушение

15:22Три года и девять миллиардов: планы на реконструкцию взлетно-посадочных полос аэропортов «Мурманск» и «Хибины»

15:01Эти 6 знаков разбогатеют в новом году: что обещают звёзды на 2025 год

14:32Селедка под шубой: новогодняя классика — новый вкус вас действительно удивит

14:01Тараканов больше нет: как огня боятся этого средства

Все новости