Названы четыре гениальных способа заморозки сырой свёклы на зиму

Названы четыре гениальных способа заморозки сырой свёклы на зиму

Эти элементарные способы помогут сохранить свеклу надолго

Зимой все заготовленные овощи идут в ход. Многие хозяйки их замораживают. Блогер канала «В саду у Валентинки» заявила, что стала замораживать свеклу на зиму, а потом добавляет в борщ, винегрет или в салаты.

Свёкла получается лучше сырой. Есть 4 метода и бесхитростные хитрости, как заморозить корнеплод.

Метод № 1.

Целиком. Для среднего размера и маленьких свеколок. Подходит для отваривания, запекания. Помыть свеклу, просушить, положить в морозилку. Корнеплоды можно варить не размораживая.

Метод № 2.

Нарезанная на кубики, дольки или пластины, кольца. Это гениальный метод. Такая свеколка хранится отлично в морозилке. Можно достать и приготовить салат, добавить в овощное рагу, в винегрет и т. д.

Метод № 3.

Натертая на терке крупная свекла добавляется в борщ. Натереть свёклу на крупной или мелкой тёрке, мягко отжать избыток сока, быстро расфасовать по пакетам, чтобы не пустила сок, и заморозить.

Метод № 4.

Отварную, запеченную или сырую свеклу можно пропустить через мясорубку, разложить по контейнерам или по стеклянным баночкам и заморозить. Это уже готовая свекольная икра.

Ранее мы рассказывали о знаменитых свекольных котлетах из советской «Кулинарии».

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:05Катастрофа в Анапе: Как мурманчанам помочь волонтерам Черноморского побережья

16:02Долгожданный ремонт подъезда в Никеле омрачили следы на свежем бетоне

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

16:12Североморску выделят миллиард на теплосети

18:01Когда хочется вкусного творога, я готовлю его сама — нежный и совсем не кислый

17:32Астрологи назвали 3 знака Зодиака: они встретят свою любовь — ждём чуда в первые дни 2025 года

17:02Хлеб пеку только так — мой ходовой рабочий рецепт: можно печь хоть каждый день

Все новости