03:3218.09.24

Названы четыре гениальных способа заморозки сырой свёклы на зиму

Названы четыре гениальных способа заморозки сырой свёклы на зиму

Эти элементарные способы помогут сохранить свеклу надолго

Зимой все заготовленные овощи идут в ход. Многие хозяйки их замораживают. Блогер канала «В саду у Валентинки» заявила, что стала замораживать свеклу на зиму, а потом добавляет в борщ, винегрет или в салаты.

Свёкла получается лучше сырой. Есть 4 метода и бесхитростные хитрости, как заморозить корнеплод.

Метод № 1.

Целиком. Для среднего размера и маленьких свеколок. Подходит для отваривания, запекания. Помыть свеклу, просушить, положить в морозилку. Корнеплоды можно варить не размораживая.

Метод № 2.

Нарезанная на кубики, дольки или пластины, кольца. Это гениальный метод. Такая свеколка хранится отлично в морозилке. Можно достать и приготовить салат, добавить в овощное рагу, в винегрет и т. д.

Метод № 3.

Натертая на терке крупная свекла добавляется в борщ. Натереть свёклу на крупной или мелкой тёрке, мягко отжать избыток сока, быстро расфасовать по пакетам, чтобы не пустила сок, и заморозить.

Метод № 4.

Отварную, запеченную или сырую свеклу можно пропустить через мясорубку, разложить по контейнерам или по стеклянным баночкам и заморозить. Это уже готовая свекольная икра.

Ранее мы рассказывали о знаменитых свекольных котлетах из советской «Кулинарии».

Ирина Мишина

Фото: pxhere

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:27«Идёт приемка документации»: В Заозерске почти завершили рекультивацию свалки

17:20В сети появился рецепт кровавых саамских блинчиков

17:02В Кандалакше появился Чистомэн

16:40«Как же без ТЮЗа?» — петербургские актёры о необходимости открытия в Мурманске молодёжного театра

16:21Под полом вода, крыша протекает: Мурманчане рассказали о проблемах дома с муралом

15:58В Ловозере неизвестный сбил собаку и скрылся с места происшествия

15:32Посвященная 80-летию разгрома немецко-фашистских войск в Заполярье выставка откроется в Музее Победы в Москве

15:02В Полярных Зорях нашли лужу с историей

14:30Лошадки-терапевты: в кольском конном клубе проходят занятия по ипповенции

14:25Площадь Пять Углов в Мурманске готовят к реконструкции: качели убрали, деревья вырубят

14:21Михаилу Мишустину доложили о росте поставок минудобрений ФосАгро на внутренний рынок

14:16На реке Восточная Лица рыбак поймал 18-килограммовую семгу

13:55«До Луны и обратно»: в Апатитах появился новый светящийся арт-объект

13:32В Кандалакше установили остановки «для южан», а в Кировске - «венецианский павильон»

13:17«Нужно провоцировать»: актёр Театра на Фонтанке рассказал мурманчанам о плюсах гастролей

18:17Низкокалорийный вариант квашеной капусты для тех, кто следит за весом

17:23Манная каша получится без комочков при одном важном условие

16:20Офтальмолог назвала достоинства и недостатки контактных линз

Все новости