10:1518.09.24

Вкуснейшие пирожки «Минутка»: мало кто знает про этот рецепт — любимая выпечка детей

Вкуснейшие пирожки «Минутка»: мало кто знает про этот рецепт — любимая выпечка детей

Вкуснейшие пирожки «Минутка»

Для приготовления пирожков нам понадобится следующее:

  • лаваш — 1шт
  • Для начинки:
  • капуста — 700г
  • морковь — 1шт
  • луковица — 1шт
  • соль — 1/3ч.л.
  • черный перец — по вкусу
  • лимонная кислота — 1/3ч.л. (по желанию)
  • растительное масло — 4ст.л

Для кляра:

  • минеральная вода -250мл.
  • Яйца -2шт.
  • Мука — 140гр.
  • Крахмал -3ст.л.
  • Разрыхлитель -1ч.л.
  • Соль -½ч.л.

Итак, начинаем готовить. Сначала шинкуем капусту, потом трем морковку, а лук режем кольцами. Далее готовим глубокую сковородку, наливаем растительное масло. Обжариваем до полупрозрачности лук, потом морковь, жарим и наконец закидываем капусту. Жарим около семи минут. По вкусу добавляем соль, черный перец. Жарим до готовности. Теперь берем лаваш, распределяем равномерно начинку. Заворачиваем. Делим на равные кусочки.

Теперь в емкость разбиваем яйца, вливаем воду, добавляем соль, муку, разрыхлитель, крахмал. Тщательно перемешиваем. Кляр должен получится не сильно жидкий — примерно чуть гуще, чем на блины. Распределяем их на кусочки наших пирожков. Далее обжариваем с двух сторон.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный крисп.

Алина Смирнова

Фото freepik

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:27«Идёт приемка документации»: В Заозерске почти завершили рекультивацию свалки

17:20В сети появился рецепт кровавых саамских блинчиков

17:02В Кандалакше появился Чистомэн

16:40«Как же без ТЮЗа?» — петербургские актёры о необходимости открытия в Мурманске молодёжного театра

16:21Под полом вода, крыша протекает: Мурманчане рассказали о проблемах дома с муралом

15:58В Ловозере неизвестный сбил собаку и скрылся с места происшествия

15:32Посвященная 80-летию разгрома немецко-фашистских войск в Заполярье выставка откроется в Музее Победы в Москве

15:02В Полярных Зорях нашли лужу с историей

14:30Лошадки-терапевты: в кольском конном клубе проходят занятия по ипповенции

14:25Площадь Пять Углов в Мурманске готовят к реконструкции: качели убрали, деревья вырубят

14:21Михаилу Мишустину доложили о росте поставок минудобрений ФосАгро на внутренний рынок

14:16На реке Восточная Лица рыбак поймал 18-килограммовую семгу

13:55«До Луны и обратно»: в Апатитах появился новый светящийся арт-объект

13:32В Кандалакше установили остановки «для южан», а в Кировске - «венецианский павильон»

13:17«Нужно провоцировать»: актёр Театра на Фонтанке рассказал мурманчанам о плюсах гастролей

18:17Низкокалорийный вариант квашеной капусты для тех, кто следит за весом

17:23Манная каша получится без комочков при одном важном условие

16:20Офтальмолог назвала достоинства и недостатки контактных линз

Все новости