Маринованные кабачки: готовятся быстро — получается очень вкусно

Маринованные кабачки: готовятся быстро — получается очень вкусно

Вкусные маринованные кабачки

Для того, чтобы приготовить такое блюдо, много ингредиентов не понадобится.

Нам понадобится

  • Кабачки — 2 шт.
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Зелень — петрушка и укроп
  • Соль
  • Растительное масло — 50 мл
  • Маринад:
  • Уксус яблочный — 3 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Перец черный молотый
  • Соль — 1 ч. л.

Итак, переходим к приготовлению. Для начала моем и режем кабачки либо кубиками, либо соломкой. Их нужно слегка подсолить, хорошо перемешать. Оставить на десять минут. По истечении времени нужно отжать выделившейся сок. Теперь нам нужно добавить предварительно мелко нарезанный чеснок (можно продавить через пресс), а также нарезанную зелень.

Теперь нам нужно приготовить маринад. В миске соединяем масло, перец, соль., мед и яблочный уксус (последнее можно заменить лимонным соком). Нужно тщательно перемешать. Следом готовый маринад нужно добавить к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник минимум на три часа.

Ранее мы расказывали, как готовить грибовницу. 

Алина Смирнова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:43«Как в Чикаго»: Апатитчанину сожгли паркетник, а до этого прокалывали колёса

17:05Катастрофа в Анапе: Как мурманчанам помочь волонтерам Черноморского побережья

16:02Долгожданный ремонт подъезда в Никеле омрачили следы на свежем бетоне

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

08:099 правил перед Новым годом: помогут понять себя и других

07:06Что нужно делать каждый вечер, чтобы продлить свою жизнь — совет мудрого человека

06:01Финансовые трудности обойдут стороной: 3 знака Зодиака решат денежные вопросы

Все новости