Маринованные кабачки: готовятся быстро — получается очень вкусно

Вкусные маринованные кабачки

Для того, чтобы приготовить такое блюдо, много ингредиентов не понадобится.

Нам понадобится

  • Кабачки — 2 шт.
  • Чеснок — 2-3 зуб.
  • Зелень — петрушка и укроп
  • Соль
  • Растительное масло — 50 мл
  • Маринад:
  • Уксус яблочный — 3 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Перец черный молотый
  • Соль — 1 ч. л.

Итак, переходим к приготовлению. Для начала моем и режем кабачки либо кубиками, либо соломкой. Их нужно слегка подсолить, хорошо перемешать. Оставить на десять минут. По истечении времени нужно отжать выделившейся сок. Теперь нам нужно добавить предварительно мелко нарезанный чеснок (можно продавить через пресс), а также нарезанную зелень.

Теперь нам нужно приготовить маринад. В миске соединяем масло, перец, соль., мед и яблочный уксус (последнее можно заменить лимонным соком). Нужно тщательно перемешать. Следом готовый маринад нужно добавить к остальным ингредиентам. Тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник минимум на три часа.

Ранее мы расказывали, как готовить грибовницу. 

Алина Смирнова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:50Баренцево море чисто, в Карском — нилас: ААНИИ опубликовал обзор ледовой обстановки на Севморпути

19:10В Мурмашах прошел забег «Мой первый старт» для школьников Кольского округа

18:50Кусты-убийцы и черви в подъезде: жильцы мурманских многоэтажек пожаловались на опасные дворы

18:20В детских садах Мурманска открыли новую площадку и научную студию

18:20Из обыденности — в комедию: в Мурманске выступит стендап-комик Макс Евдокимов

17:20Август побил рекорды: Экотехнопарк Мурманской области заработал 5,6 млн рублей на вторсырье

17:06В Мурманском морском торговом порту снизился грузооборот: на 50% в августе

16:55Мурманский театр кукол открывает 93-й сезон премьерой «Легенды полярной ночи»

16:313 года исправительных работ: Педагогов, допустивших смерть девочки под завалом снега в Хибинах, признали виновными

16:00На волоске от трагедии: жителя Мурманска чуть не зарезал собутыльник

15:2891 миллион рублей за просрочку поставки оборудования ледоколу «Якутия» взыскивать пока не будут

14:50Желание продать квартиру сподвигло мурманчанина погасить долги

02:14Истина о счастье в любви — почему оно не приходит извне: как избавиться от проблем в личной жизни

01:27Сидячая работа «убивает»: 3 правила на каждый день — не дадут разрушить здоровье

00:143 минуты вместо часовой тренировки: простой способ снять боль и напряжение на турнике — лучше любого тренажера

23:48Чем старше становитесь, тем от большего приходится отказываться: 6 желаний, о которых стоит забыть, если вам больше 50-ти

23:33Белую рубашку носим стильно, а не простовато: многие женщины делают 2 ошибки — исправить просто

23:16Тест для интеллектуалов: 6 вопросов из разных областей — справиться нужно за 30 секунд

Все новости