Рецепт вкусного лакомства с добавлением сметаны
Автор канала «Еда для всей семьи» предложила немного поностальгировать и приготовить сметанное печенье с сахаром. Так готовили ещё в советское время. Разлетается такое лакомство очень быстро.
Для приготовления такого печенья потребуется: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 2 стакана муки, 2/3 чайные ложки соды, чуть-чуть соли и ванилина.
Как готовить:
Растираем с сахаром, ванилином и солью масло комнатной температуры. Вбиваем яйцо, тщательно перемешиваем. Смешиваем соду и сметану, соединяем со смесью. Добавляем муку — теперь можно замесить тесто. После этого убираем его на 1 час в холодильник.
Достаём тесто, раскатываем в пласт (толщина должна составлять около 3 мм.) и вырезаем печенье с помощью формочек.
Посыпаем сахаром, выпекаем течение 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные творожные ёжики.
Габриэла Кулешова
Фото: Freepik
