23:5922.09.24

Уборка и хранение лука и чеснока: правила, сроки и рекомендации — как сохранить урожай на зиму

Уборка и хранение лука и чеснока: правила, сроки и рекомендации — как сохранить урожай на зиму

Своевременная уборка и правильная подготовка лука и чеснока к хранению помогут избежать потерь урожая и продлить срок его хранения.

Чеснок убирают обычно во второй половине июля. Основным признаком готовности служит выпрямление стрелок, а также пожелтение и полегание ботвы. За пару недель до этого момента прекращают полив, а выкопанные луковицы сушат на грядке и под навесом. Чтобы сохранить чеснок зимой, его перья обрезают, оставляя хвостики длиной около 15 см для плетения кос.

Для уборки лука ключевым признаком является полегание около 70% листьев. Не стоит торопиться с уборкой, ведь разные сорта лука имеют разные сроки созревания — от 90 до 180 дней. Простым огородникам достаточно слегка рыхлить почву у луковиц, чтобы ускорить созревание. Важно не выдергивать лук, а аккуратно подкапывать его, чтобы не повредить донце.

После уборки лук необходимо сушить на солнце примерно неделю, регулярно переворачивая. Сушка на свежем воздухе улучшает качество хранения. Если лук не просушить должным образом, он будет подвержен гниению и хуже сохранится зимой.

 

Ранее мы рассказали о лучших блюдах из тыквы.

Наталья Тимонова

Фото: Pxhere

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:27«Идёт приемка документации»: В Заозерске почти завершили рекультивацию свалки

17:20В сети появился рецепт кровавых саамских блинчиков

17:02В Кандалакше появился Чистомэн

16:40«Как же без ТЮЗа?» — петербургские актёры о необходимости открытия в Мурманске молодёжного театра

16:21Под полом вода, крыша протекает: Мурманчане рассказали о проблемах дома с муралом

15:58В Ловозере неизвестный сбил собаку и скрылся с места происшествия

15:32Посвященная 80-летию разгрома немецко-фашистских войск в Заполярье выставка откроется в Музее Победы в Москве

15:02В Полярных Зорях нашли лужу с историей

14:30Лошадки-терапевты: в кольском конном клубе проходят занятия по ипповенции

14:25Площадь Пять Углов в Мурманске готовят к реконструкции: качели убрали, деревья вырубят

14:21Михаилу Мишустину доложили о росте поставок минудобрений ФосАгро на внутренний рынок

14:16На реке Восточная Лица рыбак поймал 18-килограммовую семгу

13:55«До Луны и обратно»: в Апатитах появился новый светящийся арт-объект

13:32В Кандалакше установили остановки «для южан», а в Кировске - «венецианский павильон»

13:17«Нужно провоцировать»: актёр Театра на Фонтанке рассказал мурманчанам о плюсах гастролей

18:17Низкокалорийный вариант квашеной капусты для тех, кто следит за весом

17:23Манная каша получится без комочков при одном важном условие

16:20Офтальмолог назвала достоинства и недостатки контактных линз

Все новости