Такой пирог готовила Марина Цветаева: интернет будоражат споры — неожиданное сочетание 3 продуктов

Такой пирог готовила Марина Цветаева: интернет будоражат споры — неожиданное сочетание 3 продуктов

Этот рецепт вкусного пирога с жимолостью и творожной заливкой

История появления «Цветаевского пирога» покрыта завесой тайны. По одной из легенд, знаменитая поэтесса Марина Цветаева готовила его своей дочери. Эту теорию можно назвать сомнительной, потому что известно, что великая поэтесса не любила и не умела готовить, сообщает блогер канала «Маша да Каша».

А пока интернет будоражат споры о происхождении знаменитого «Цветаевского пирога» предлагаем испечь этот чудесный пирог. Когда вы его попробуете, будет неважно, кто его приготовил.

Что понадобится:

Тесто

Сливочное масло — 100 г;

Сметана — 3 ст. л.;

Яйцо — 1 шт.;

Мука — 200 г;

Разрыхлитель — 2 ч. л.;

Соль — 0,5 ч. л.;

Заливка

Творожок мягкий — 260 г;

Сахарный песок — 5 ст. л.;

Яйцо — 1 шт.;

Мука — 2 ст. л.;

Ванилин.

Замесим тесто, выложим его в форму и сформируем бортики. Заполним форму ягодами жимолости. Приготовим творожную заливку — смешаем все ингредиенты: мягкий творог, яйцо, сахар, муку и ванилин. Заливаем начинку смесью и ставим пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут.

Даём остыть «Цветаевскому пирогу», а потом можно наслаждаться изумительным сочетанием солёного теста и сладкой творожной начинки с лёгкой ягодной кислинкой жимолости Её можно смело заменять на любые доступные ягоды или яблоки.

Ранее мы рассказывали о рецепте изумительного бабушкиного пирога к чаю.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

18:24Первомайский округ Мурманска остался без отопления

17:36«Люди жгут костры»: на трассе в Мурманской области сломался автобус

16:48Toyota Land Cruiser стал самым популярным авто с пробегом в Мурманской области

15:34Плату за посещение природных парков увеличили в Мурманской области

13:29Древний саамский праздник отметят в Туломе 7 января

11:10Квартиры в строящемся ЖК «Кольские огни» под Мурманском стали продавать по переуступке

10:03Рождественские богослужения пройдут во всех храмах Мурманской области [расписание]

09:23Столбики термометров в Мурманской области 6 и 7 января поползут к -34°

19:22В Ленинском округе Мурманска 15 домов остались без горячей воды и отопления

18:34В Мурманске и Кировске выросли новые мусорные «горы»

17:17Более половины мурманчан ждут повышения доходов в новом году

16:06Решения о повышении стоимости проезда до 50 руб. в Мурманске нет — комитет по тарифам

15:49ДТП с пострадавшими под Апатитами: легковушка столкнулась с автобусом

15:14В Мурманской области объявили даты основных спортивных и культурных событий 2025 года

14:10Самый большой стол изо льда и рекордный снежный мурал хотят сделать в Мончегорске

09:33«Шуба» без селёдки: интересный ингредиент изменит ваш взгляд на привычный салат

08:34Лучшие сорта моркови: вкусные и долго хранятся — обязательно посадите

06:30Как сделать рассаду крепче: три важные добавки в грунт — красивые сеянцы и большой урожай

Все новости