18:2825.09.24

Унылый осенний ужин взбодрят спагетти «аль дэнтэ» с «царскими» грибами

Унылый осенний ужин взбодрят спагетти «аль дэнтэ» с «царскими» грибами

Это очень сочное, сытное и ароматное блюдо

Осень — пора овощного разнообразия и сезонных лесных грибов. Поэтому самое время приготовить грибную подливку со спагетти, считает блогер канала «Ух ты, кухня».

Грибы (шампиньоны, вешенки или лесные, 500 г) чищу и обжариваю с луком на сковородке. Соль и перец по вкусу. Добавляю немного смальца или сливочного масла и 2-3 зубчика чеснока. Когда грибы пожарятся, добавляю 2-3 ст. ложки сметаны и немного тушу.

Спагетти варю 8-10 минут до состояния «аль дэнтэ» и выкладываю в соус. Грибы занимают в нём царское место. Даю пропитаться соусом и подаю на стол. Это просто наслаждение!

Ранее мы рассказывали о рецепте идеальной итальянской пасты.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:20В сети появился рецепт кровавых саамских блинчиков

17:02В Кандалакше появился Чистомэн

16:40«Как же без ТЮЗа?» — петербургские актёры о необходимости открытия в Мурманске молодёжного театра

16:21Под полом вода, крыша протекает: Мурманчане рассказали о проблемах дома с муралом

15:58В Ловозере неизвестный сбил собаку и скрылся с места происшествия

15:32Посвященная 80-летию разгрома немецко-фашистских войск в Заполярье выставка откроется в Музее Победы в Москве

15:02В Полярных Зорях нашли лужу с историей

14:30Лошадки-терапевты: в кольском конном клубе проходят занятия по ипповенции

14:25Площадь Пять Углов в Мурманске готовят к реконструкции: качели убрали, деревья вырубят

14:21Михаилу Мишустину доложили о росте поставок минудобрений ФосАгро на внутренний рынок

14:16На реке Восточная Лица рыбак поймал 18-килограммовую семгу

13:55«До Луны и обратно»: в Апатитах появился новый светящийся арт-объект

13:32В Кандалакше установили остановки «для южан», а в Кировске - «венецианский павильон»

13:17«Нужно провоцировать»: актёр Театра на Фонтанке рассказал мурманчанам о плюсах гастролей

12:44Шеф-повар из Мурманска откроет новый сезон шоу на канале «Ю»

17:23Манная каша получится без комочков при одном важном условие

16:20Офтальмолог назвала достоинства и недостатки контактных линз

15:37Совет от диетолога, который поможет похудеть — рецепт внутри

Все новости