Вкусный салат с бужениной: попробовала и приготовила дома — любимый праздничный рецепт

Недавно я посетила ресторан и попробовала множество блюд, некоторые из которых мне были уже знакомы. Но один салат особенно привлёк моё внимание — его вкус был свежим и необычным. Я решила попробовать приготовить его дома, и хочу поделиться с вами рецептом!

В ресторане я хитро разобрала салат на ингредиенты: оказалось, их не так много, поэтому спрашивать у повара не пришлось. Сегодня расскажу, как его приготовить — уверена, он вам тоже понравится.

Ингредиенты:

  • Огурцы (у меня с огорода, со сладкой кожицей)
  • Буженина (в оригинале — свиная, я использовала куриную руляду)
  • Яйцо (сваренное вкрутую)
  • Сыр
  • Укроп, чеснок
  • Майонез (по вкусу)

Приготовление:

  1. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Если кожица жёсткая, лучше её срезать.
  2. Буженину (или руляду) также нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к огурцам. Важный момент: выбор мясного продукта определяет вкус салата.
  3. Сыр натрите на средней тёрке.
  4. Яйцо остудите, очистите и нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке — важно, чтобы все продукты в салате были одного размера.
  5. Добавьте укроп, чеснок и заправьте салат майонезом. Соль добавлять не обязательно, ведь сыр и руляда достаточно солёные.
  6. Осталось перемешать и подавать на стол. Вкусный — а точнее, очень вкусный — салат готов!

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали рецепт салата с сёмгой и яйцом.

Марина Польченко

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:50Баренцево море чисто, в Карском — нилас: ААНИИ опубликовал обзор ледовой обстановки на Севморпути

19:10В Мурмашах прошел забег «Мой первый старт» для школьников Кольского округа

18:50Кусты-убийцы и черви в подъезде: жильцы мурманских многоэтажек пожаловались на опасные дворы

18:20В детских садах Мурманска открыли новую площадку и научную студию

18:20Из обыденности — в комедию: в Мурманске выступит стендап-комик Макс Евдокимов

17:20Август побил рекорды: Экотехнопарк Мурманской области заработал 5,6 млн рублей на вторсырье

17:06В Мурманском морском торговом порту снизился грузооборот: на 50% в августе

16:55Мурманский театр кукол открывает 93-й сезон премьерой «Легенды полярной ночи»

16:313 года исправительных работ: Педагогов, допустивших смерть девочки под завалом снега в Хибинах, признали виновными

16:00На волоске от трагедии: жителя Мурманска чуть не зарезал собутыльник

15:2891 миллион рублей за просрочку поставки оборудования ледоколу «Якутия» взыскивать пока не будут

14:50Желание продать квартиру сподвигло мурманчанина погасить долги

00:143 минуты вместо часовой тренировки: простой способ снять боль и напряжение на турнике — лучше любого тренажера

23:48Чем старше становитесь, тем от большего приходится отказываться: 6 желаний, о которых стоит забыть, если вам больше 50-ти

23:33Белую рубашку носим стильно, а не простовато: многие женщины делают 2 ошибки — исправить просто

23:16Тест для интеллектуалов: 6 вопросов из разных областей — справиться нужно за 30 секунд

23:12Холестериновые бляшки: тихий убийца ваших сосудов — виновата не только генетика

23:04Простой пирог на все случаи: рецепт с любыми фруктами — ваши гости обязательно будут просить добавку

Все новости