Вкусный салат с бужениной: попробовала и приготовила дома — любимый праздничный рецепт

Недавно я посетила ресторан и попробовала множество блюд, некоторые из которых мне были уже знакомы. Но один салат особенно привлёк моё внимание — его вкус был свежим и необычным. Я решила попробовать приготовить его дома, и хочу поделиться с вами рецептом!

В ресторане я хитро разобрала салат на ингредиенты: оказалось, их не так много, поэтому спрашивать у повара не пришлось. Сегодня расскажу, как его приготовить — уверена, он вам тоже понравится.

Ингредиенты:

  • Огурцы (у меня с огорода, со сладкой кожицей)
  • Буженина (в оригинале — свиная, я использовала куриную руляду)
  • Яйцо (сваренное вкрутую)
  • Сыр
  • Укроп, чеснок
  • Майонез (по вкусу)

Приготовление:

  1. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Если кожица жёсткая, лучше её срезать.
  2. Буженину (или руляду) также нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к огурцам. Важный момент: выбор мясного продукта определяет вкус салата.
  3. Сыр натрите на средней тёрке.
  4. Яйцо остудите, очистите и нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке — важно, чтобы все продукты в салате были одного размера.
  5. Добавьте укроп, чеснок и заправьте салат майонезом. Соль добавлять не обязательно, ведь сыр и руляда достаточно солёные.
  6. Осталось перемешать и подавать на стол. Вкусный — а точнее, очень вкусный — салат готов!

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали рецепт салата с сёмгой и яйцом.

Марина Польченко

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

04:31Суперудобрение своими руками: как превратить отходы в элитный компост — 3 лучших способа приготовления

04:01Женщины в зрелом возрасте строят отношения иначе, чем в юности: что они хотят видеть от мужчин — какие причины

04:00Как уберечь диван от кошачьих когтей: практичные советы

03:54Без боли и лекарств: как снизить мочевую кислоту и забыть о проблемах с суставами — 3 способа снизить и 5 продуктов, которые спасут вас от подагры

03:44У отличников задрожали коленки — а вам уравнение сдалось за 20 секунд: ничего сложного, если IQ>110

03:34Долгожданное обновление УАЗ: завод представил обновлённую версию с двигателем Евро-5 — новый Хантер 2025 года

Все новости