Вкусный салат с бужениной: попробовала и приготовила дома — любимый праздничный рецепт

Недавно я посетила ресторан и попробовала множество блюд, некоторые из которых мне были уже знакомы. Но один салат особенно привлёк моё внимание — его вкус был свежим и необычным. Я решила попробовать приготовить его дома, и хочу поделиться с вами рецептом!

В ресторане я хитро разобрала салат на ингредиенты: оказалось, их не так много, поэтому спрашивать у повара не пришлось. Сегодня расскажу, как его приготовить — уверена, он вам тоже понравится.

Ингредиенты:

  • Огурцы (у меня с огорода, со сладкой кожицей)
  • Буженина (в оригинале — свиная, я использовала куриную руляду)
  • Яйцо (сваренное вкрутую)
  • Сыр
  • Укроп, чеснок
  • Майонез (по вкусу)

Приготовление:

  1. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Если кожица жёсткая, лучше её срезать.
  2. Буженину (или руляду) также нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к огурцам. Важный момент: выбор мясного продукта определяет вкус салата.
  3. Сыр натрите на средней тёрке.
  4. Яйцо остудите, очистите и нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке — важно, чтобы все продукты в салате были одного размера.
  5. Добавьте укроп, чеснок и заправьте салат майонезом. Соль добавлять не обязательно, ведь сыр и руляда достаточно солёные.
  6. Осталось перемешать и подавать на стол. Вкусный — а точнее, очень вкусный — салат готов!

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали рецепт салата с сёмгой и яйцом.

Марина Польченко

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

08:04Потеплеет до +20: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на неделю для северян

13:325 вещей в американских домах: невероятно удобные — в России так не делают

13:225 дачных ошибок, которые губят ваш урожай: каждый садовод допускает — пришла пора отказываться от этих глупостей

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

12:26Спасаем розы от тли: 5 натуральных способов, которые работают мгновенно — уничтожьте вредителей за 3 минуты без химии

12:04Нестандартная задачка с песочными часами: проверьте свою логику

Все новости