Хмурые будни разукрасит хрустящий салат из кабачков «Радуга»

Это рецепт порадует своим ярким видом

Если урожай кабачков удался, можно приготовить из них это вкусное блюдо. Хрустящий салат из кабачков «Радуга» — просто и полезно, считает блогер канала «Вкусная жизнь».

Кабачок (500 г), помидоры (500 г) и морковь (1 шт.) нарезаем кружками. 4-5 зубчиков чеснока нарезаем тонкими пластинами.

На дно чистой и сухой банки отправляем черный перец горошком (4-6 шт.) и немного чеснока. Укладываем чередуя кабачки, помидоры и морковь.

Готовим маринад из расчёта на 700 мл воды. Добавляем 1 ст. ложку соли, 1,5 ст. ложки сахара и 70 мл уксуса 9%. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 1 минуту. Горячий маринад разливаем по банкам, закрываем. Банка салата «Радуга» съедается за раз.

Ранее мы рассказывали, как приготовить фаршированные кабачки с мясом и овощами.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:11Ручные белки поселились в городском парке Мончегорске

18:47Электромонтера убил ток в Мурманске: следственный комитет проводит проверку

18:03Спрос на аренду лимузинов для выпускных в Мурманской области вырос в 9 раз

16:52В Мурманске общественники просят помощи в борьбе с травой

15:53Агрессивный тренинг по ПДД может стоить мурманчанину 10 лет свободы

15:25Кинокомпания «Русич» снимет фильм про военнопленных «Ушедшие в метель» в Мурманской области

15:12В Никеле дети на игровой площадке наблюдают запрещенные символы и опасные качели

14:02Туристов зовут любоваться «арбузным снегом» в Хибины

13:37Агрессивного клиента АЗС задержали в Мурманске сотрудники Росгвардии

12:35Студент-медик чуть не убил подростка ударом в голову в Апатитах

11:58Птиц не кормить: Мурмашинцам запретили подкармливать пернатых в сквере

11:49«Непробиваемый северный щит»: Бурунов в «Непокоренных» рассказал про отвагу мурманчан в годы Великой Отечественной войны

00:40Гоар Аветисян шокировала новым весом: «Обожаю свои выпирающие кости!»

00:00Триммер и газонокосилка: оба устройства не подошли для выкашивания клевера — в чем подвох

23:47Испытание для гениев: решите пример за 15 секунд — продемонстрируйте IQ>125

23:40Полина Гагарина о «Фабрике звезд»: «Это было травмой, а не стартом»

23:37От «Доброго утра» до повсеместного хейта: почему внешность Арины Шараповой вызывает столько споров

23:28Фаст-фуд Советского Союза: 6 вкусных продуктов — американцы до сих пор за ними охотятся

Все новости