Добавляю эту крупу в котлеты вместо хлеба: очень вкусно — уплетала вся семья

Идеальный способ приготовления котлет

Автор канала «В саду у Валентинки» предложила приготовить котлеты с «секретным» ингредиентом — перловкой. Никакого хлеба и яиц — в итоге котлеты получаются пышными, румяными и аппетитными.

Для приготовления потребуется: 600 г фарша, 150 г перловки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, зелень, растительное масло, соль и специи.

Как готовить:

Отварить перловку до готовности. Нужно, чтобы она не была вязкой.

Смешать с фаршем, солью, специями и мелко нарубленной зеленью.

Тщательно вымесить фарш. По необходимости — добавить сухари.

Поставить фарш в холодильник.

Сформировать котлеты.

Жарить на растительном масле. Котлеты должны подрумяниться.

Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, как приготовить рыбные котлеты.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:10С 17 на 18 сентября в Мурманске ограничат подачу горячей воды

14:08Порезала ногу профлистом: В Печенгском округе просят помощи «доброй лошадке»

13:22Уникальность, бизнес-план и инвестиции: Предприниматель из Мурманска рассказал, как открыть свое дело

13:16Почти 6 миллионов за два дня жители Мурманской области «подарили» кибермошенникам

12:51С 1 октября Ковдорская больница войдёт в структуру областной клиники им. Баяндина

12:48837 бойцов СВО от ЕР одержали победу на выборах 2025 года

12:22За сутки в Мурманской области в ДТП пострадало 3 человека, в том числе ребенок

11:30Ищут очевидцев: Водитель Mercedes скрылся с места наезда на женщину в Мурманске

11:25В Апатитах нашли ржавую немецкую мину: эхо войны?

10:54Известный дизайнер Артемий Лебедев приехал в Мурманск: ярмарка, северное сияние, ресторан

10:30«Ни разу не отказала в помощи»: жители Ёны проводили единственного фельдшера

10:03В Териберке ранее судимый мужчина открыл стрельбу возле ресторана

14:12«Натуральный» — не всегда полезный: эти продукты в магазине стоит обходить стороной

14:05Тыквенный мармелад — десерт для сердца, зрения и иммунитета: рецепт из СССР

13:43Груша не будет уступать по размеру яблоку: секретная осенняя подкормка для деревьев — результата нужно подождать

13:31Омолодите сосуды за 3 дня: избавят от атеросклероза 5 простых шагов — начните уже сегодня

13:14Прощай, каша: выбор сорта — главный трюк для идеальной жареной картошки

13:00Скандинавская смесь для теплицы: что сыпать осенью — помидоры и огурцы будут плодоносить, как никогда

Все новости