Добавляю эту крупу в котлеты вместо хлеба: очень вкусно — уплетала вся семья

Идеальный способ приготовления котлет

Автор канала «В саду у Валентинки» предложила приготовить котлеты с «секретным» ингредиентом — перловкой. Никакого хлеба и яиц — в итоге котлеты получаются пышными, румяными и аппетитными.

Для приготовления потребуется: 600 г фарша, 150 г перловки, 1 столовая ложка панировочных сухарей, зелень, растительное масло, соль и специи.

Как готовить:

Отварить перловку до готовности. Нужно, чтобы она не была вязкой.

Смешать с фаршем, солью, специями и мелко нарубленной зеленью.

Тщательно вымесить фарш. По необходимости — добавить сухари.

Поставить фарш в холодильник.

Сформировать котлеты.

Жарить на растительном масле. Котлеты должны подрумяниться.

Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, как приготовить рыбные котлеты.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:313 года исправительных работ: Педагогов, допустивших смерть девочки под завалом снега в Хибинах, признали виновными

16:00На волоске от трагедии: жителя Мурманска чуть не зарезал собутыльник

15:2891 миллион рублей за просрочку поставки оборудования ледоколу «Якутия» взыскивать пока не будут

14:50Желание продать квартиру сподвигло мурманчанина погасить долги

14:3130 млн рублей лишился порт в Мурманске: уголовное дело открыто против экс-директора

14:25Работы по устройству пути к храму Всех Святых в Мурманске перенесли на 2026 год

13:30Семиклассники в Мурманске заканчивают учебу в 16 часов и познают природу в субботу

13:05В Никеле сгорела бесхозная «шестерка»

12:46В Мурманске автоподъезд к Североморску перекрыт до 14 часов

12:30Онлайн-инструменты, которые помогут рассчитать автокредит без ошибок

12:10Размер потребительского кредита в Мурманской области вырос за год на 12%

12:00Осеннее цветение: В Мурманске появились цветы на кустах сирени

16:33Противоречивые города России: стараюсь их не посещать — вроде интересно, но «химии» не происходит

16:12Как за 5 минут избавиться от жира: секретный лайфхак для чистой вытяжки — будет блестеть

16:04Удача и осторожность: астрологи предупреждают о днях иллюзий — избегайте споров и авантюр

15:45Сезон тыквы: полезные блюда для всей семьи — от эксперта Анны Дивинской

15:44Рецепт, который перевернёт ваше представление об овсянке: после одной порции захочется добавки

15:32Угостил соседей домашними настойками: 2 варианта — теперь заставляют меня делать их чаще

Все новости