05:2502.10.24

Опарные русские блинчики: тонкие и нежные — пальчики оближешь

Опарные русские блинчики: тонкие и нежные — пальчики оближешь

Простой способ приготовить классические блины

Что может быть лучше, чем холодным зимним вечером отведать с чаем вкусных блинчиков? Их можно есть и с начинкой, и без — менее вкусными они не станут.

Для приготовления опарных русских блинов потребуется: 600 г муки, 800 мл молока, 25 г дрожжей, 3 крупных куриных яйца, 100 г сливочного масла, соль и сахар по вкусу.

Как готовить:

Добавить в миску тёплое молоко и дрожжи, просеять муку и размешать. Теперь массу нужно убрать в тёплое место.

Сливочное масло необходимо растереть с желтками, посолить, добавить сахар и муку. Соединить смесь с опарой, дать тесту приподняться.

Взбить белки со сливками, влить в тесто, размешать и убрать на 15 минут.

Смесь готова для выпекания на раскалённой сковородке.

Ранее мы рассказывали, как приготовить заливной капустный пирог.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:07В Мурманске открылась выставка к 50-летию памятника Защитникам Заполярья

12:32Игорь Морарь: «В Мурманске живут и работают замечательные педагоги»

12:04Специалист Банка России расскажет северянам о работе программы долгосрочных сбережений

11:02На кулинарном шоу в центре Мурманска приготовят арктические деликатесы

10:03День города в Мурманске отметят спортивными состязаниями и большим концертом

09:01Северян познакомят с историей старейшего рудника Кольского Заполярья

19:08Средний возраст жителей Мурманска — 41 год

18:10Мохамеда Камара и Бенджамина Хаба в Мурманской области приговорили к колонии за попытку уйти пешком в Норвегию

17:58В столице Заполярья чествовали мурманчан, внесших значительный вклад в развитие города

17:01Пожарный из Мурманска выиграл 250 тыс. на фотоконкурсе РГО

16:01ВТБ запустил технологию для автоматизации контроля за платежами групп компаний

15:57«Виновен»: присяжные вынесли вердикт напавшему на губернатора Андрея Чибиса

15:34«Мостострой-11» в три раза сократил расходы на SaaS-сервисы благодаря переходу на Яндекс 360 для бизнеса

15:241500 новых педагогов пришли в школы Мурманской области за 2 года – министр

15:21ВТБ повышает ставки по накопительным продуктам в рублях и китайских юанях

13:04Яичная скорлупа для огорода: как использовать правильно — основные советы для дачников

12:30Отстирать кухонные полотенца — легче лёгкого: 4 способа — мгновенный результат

12:02Роспотребнадзор назвал опасные крупы: какие продукты стоит исключить — как изменить рацион для пользы здоровья

Все новости