Опарные русские блинчики: тонкие и нежные — пальчики оближешь

Опарные русские блинчики: тонкие и нежные — пальчики оближешь

Простой способ приготовить классические блины

Что может быть лучше, чем холодным зимним вечером отведать с чаем вкусных блинчиков? Их можно есть и с начинкой, и без — менее вкусными они не станут.

Для приготовления опарных русских блинов потребуется: 600 г муки, 800 мл молока, 25 г дрожжей, 3 крупных куриных яйца, 100 г сливочного масла, соль и сахар по вкусу.

Как готовить:

Добавить в миску тёплое молоко и дрожжи, просеять муку и размешать. Теперь массу нужно убрать в тёплое место.

Сливочное масло необходимо растереть с желтками, посолить, добавить сахар и муку. Соединить смесь с опарой, дать тесту приподняться.

Взбить белки со сливками, влить в тесто, размешать и убрать на 15 минут.

Смесь готова для выпекания на раскалённой сковородке.

Ранее мы рассказывали, как приготовить заливной капустный пирог.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

16:12Североморску выделят миллиард на теплосети

15:57В Апатитах вернули дог-боксы для сбора отходов: забота о чистоте города

15:30Пьяная водительница снова за рулем: уголовное дело за повторное нарушение

15:01Эти 6 знаков разбогатеют в новом году: что обещают звёзды на 2025 год

14:32Селедка под шубой: новогодняя классика — новый вкус вас действительно удивит

14:01Тараканов больше нет: как огня боятся этого средства

Все новости