Торт «Наполеон»: нежный и с большим количеством крема — хитрость с коржами

Торт «Наполеон»: нежный и с большим количеством крема — хитрость с коржами

Вкусный торт «Наполеон»

На этот рецепт много ингредиентов не понадобится.

Нам нужно:

  • тесто слоёное бездрожжевое на сливочном масле — 500 г
  • мука пшеничная — 2 ст. ложки
  • молоко — 800 мл
  • сахар — 180 г
  • яйцо куриное — 3 шт. (желтки)
  • лимон — 1 шт. (цедра)
  • масло сливочное — 160 г

Итак, переходим к приготовлению. Размораживаем тесто около сорока минут. Потом варим крем для торта — желтки нужно отделить от белкой, размешать с сахаром. Далее жарим в сухой кастрюле муку до светло-кремового цвета. Греем молоко, вливаем его в муку, хорошо перемешиваем. Добавляем смешанные желтки с сахаром, мешаем и варим до загустения крема. Далее добавляем сливочное масло в горячий крем, трем цедру лимона, взбиваем миксером до пышной массы. Далее крем необходимо остудить, не забудьте накрыть пищевой пленкой.

Теперь греем духовку. Растягиваем тесто, выкладываем в духовку на десять минут. Потом сбавляем температуру с 220 до 190 и печем до золотистости. Остужаем тест, отрезаем кря, чтобы был ровный прямоугольник. Делим тесто по слоям, получится около 4-5 коржей. Все крошки мелко режем и сушим в духовке. Собираем торт, обсыпаем все крошками.

Ранее мы рассказывали, как приготовить куриные котлеты.

Алина Смирнова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:43«Как в Чикаго»: Апатитчанину сожгли паркетник, а до этого прокалывали колёса

17:05Катастрофа в Анапе: Как мурманчанам помочь волонтерам Черноморского побережья

16:02Долгожданный ремонт подъезда в Никеле омрачили следы на свежем бетоне

15:15Выставка макета кинотеатра «Родина» в Мурманском художественном музее

14:03Стать Дедом Морозом для четвероногих друзей предлагает мончегорский приют «Дом с хвостом»

13:02«Кредит что ли брать»: Поездку от Мурманска до Никеля таксисты оценили в 31 тыс. рублей

12:07МЧС проверяет гостиницы и отели Мурманска

11:02ДТП с участием 3 машин устроил в Апатитах подвыпивший гражданин Узбекистана

10:06Дорогу до Спутника перекрыли в Мурманской области из-за метели

09:26Ледяной лабиринт и ярмарка «На Севере — тепло!» открываются в Мурманске

19:02Летом в Мурманской области подорожает «коммуналка»

18:14Ворона по имени Шкода поселилась в квартире жительницы Кировска

18:0615 премий в размере 200 тысяч рублей получат педагоги Мурманской области

17:03Итоги года в агрохимии: инвестиции приносят плоды

16:50Шоу «Щелкунчик» и уникальный шахматный турнир: в Ковдоре с размахом отметят Гиперборейский Новый год [афиша]

08:099 правил перед Новым годом: помогут понять себя и других

07:06Что нужно делать каждый вечер, чтобы продлить свою жизнь — совет мудрого человека

06:01Финансовые трудности обойдут стороной: 3 знака Зодиака решат денежные вопросы

Все новости