Мамин рецепт домашних конфет «Коровка»

Вызывает ностальгические воспоминания

Моя мама часто готовила их, и у неё сохранился проверенный временем рецепт, который я с удовольствием передаю дальше. Для приготовления этих сладостей вам понадобятся:

  • 6 стаканов сахара;
  • 1 столовая ложка какао-порошка;
  • 3 столовые ложки муки;
  • 2 стакана молока;
  • 2 яйца;
  • 100 граммов мягкого сливочного масла.

Приступаем к приготовлению конфеток:

1. Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты: сахар, какао и муку. Затем в отдельной миске взбить яйца и добавить их в смесь, после чего влить молоко и тщательно перемешать до получения однородной массы.

2. Далее, на среднем огне, нужно варить получившуюся смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Процесс варки занимает около 20-25 минут. Когда масса начнёт загустевать и приобретёт кремообразную текстуру, добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте варить ещё пару минут.

3. Как масса достигнет нужной консистенции, её следует разлить по формочкам или на противень, предварительно застеленный пищевой пленкой. Дайте конфетам остыть и застыть при комнатной температуре, а затем нарежьте их на порционные кусочки.

Ранее мы рассказали, как в домашних условиях приготовить «Чокопай».

Алиса Островская

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:57«Газель» и Mitsubishi столкнулись под Апатитами, четверо пострадали

18:49Вакансия курьера стала самой востребованной в Мурманской области

17:32Центральную площадь Мончегорска будут «собирать» по кускам к Дню металлурга

17:17Недовольных питанием никельских школьников кормит подрядчик из Мурманска, но это временно

16:12«Маргаритки, гвоздики, бархатцы»: Мурманчане могут принять участие в городском конкурсе «Мой зеленый город — мой уютный дом»

14:49Двум несовершеннолетним мурманчанам грозит срок за сбыт наркотиков на 4 млн рублей

13:50Ковры, сады и сантехника: Мурманчане определили приоритеты в услугах

13:38Организатора трейла в Хибинах с 2 погибшими спортсменами не стали отправлять в СИЗО — региональный Следком

12:58Из Ковдора в Енский 9 и 10 июля северяне не уедут: причиной стала поломка автобуса — перевозчик

11:54Мужчина-инвалид из Ловозеро «дошел» до Следкома России

11:28Появления бирж для мороженой рыбы в России приведёт к подорожанию и увеличению импорта на прилавках — эксперт

11:12Каравай, песни и подарки: Мурманский ЗАГС работал до полуночи в День семьи

03:01Одних женщин мужчины зовут замуж, с другими развлекаются: от чего это зависит — как построить серьезные отношения

03:00Уютная высотка: как выглядит квартира Светланы Ходченковой в Москва-Сити

02:01Наталья Андрейченко отправила дочь в психбольницу: по ночам приходила с ножом — фантазии были странными и пугающими

02:00Как я победил комаров на даче без химии: личный опыт

01:58В июле 2025 года только 2 знака Зодиака ждёт настоящий денежный дождь: удача и деньги на вашей стороне — получайте дары от Вселенной

01:46Сочный пирог с фаршем и картошкой за 50 минут: очень вкусно и сытно — каждый гость будет умолять поделиться рецептом

Все новости