Мамин рецепт домашних конфет «Коровка»

Вызывает ностальгические воспоминания

Моя мама часто готовила их, и у неё сохранился проверенный временем рецепт, который я с удовольствием передаю дальше. Для приготовления этих сладостей вам понадобятся:

  • 6 стаканов сахара;
  • 1 столовая ложка какао-порошка;
  • 3 столовые ложки муки;
  • 2 стакана молока;
  • 2 яйца;
  • 100 граммов мягкого сливочного масла.

Приступаем к приготовлению конфеток:

1. Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты: сахар, какао и муку. Затем в отдельной миске взбить яйца и добавить их в смесь, после чего влить молоко и тщательно перемешать до получения однородной массы.

2. Далее, на среднем огне, нужно варить получившуюся смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Процесс варки занимает около 20-25 минут. Когда масса начнёт загустевать и приобретёт кремообразную текстуру, добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте варить ещё пару минут.

3. Как масса достигнет нужной консистенции, её следует разлить по формочкам или на противень, предварительно застеленный пищевой пленкой. Дайте конфетам остыть и застыть при комнатной температуре, а затем нарежьте их на порционные кусочки.

Ранее мы рассказали, как в домашних условиях приготовить «Чокопай».

Алиса Островская

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Житель Мурманской области перевел злоумышленникам 1,8 млн рублей

18:14Бывший замглавы Кандалакши сдал координаты аэродрома под Оленегорском и сядет за госизмену

17:11«Слава Родине!»: в Мончегорске восстановили историческую вывеску

16:43Синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз для северян на вторую половину июля

16:16Мурманский порт вложил в ремонт своих железнодорожных путей 75 млн

15:57Мурманчане в ярости: на замороженной стройке Погрануправления ФСБ поселились бродячие псы

15:10Жители Мурмашей просят Александра Бастрыкина наказать подростков-извергов, выбросивших 13-летнего мальчика в окно

14:58Экс-глава Терского района Геннадий Попов «утратил доверие»

14:44Дальнобойщик из Твери сбил столб в Апатитах и попытался дать взятку сотруднику ДПС

14:00КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Новый контракт, новый срок, а перекрёсток всё тот же

13:57Самый северный веломарафон в мире «Муста-Тунтури» откроется в Мурманской области

13:21Решение суда: капитан «Бойца» заплатит штраф в 100 тысяч рублей за перевернутое судно

02:14Месяц невероятного счастья: Ангелы-хранители бросят весь мир к ногам некоторых людей — кому повезет после 19 июля 2025 года

01:14Полезные пельмени: без урона для организма — советы доктора Мясникова и шеф-повара

01:14Что не так с дефлекторами: почему от них отказываются водители — справедливы ли их опасения

00:15Любовь наполнит жизнь светом и теплом: 2 знака Зодиака будут невероятно счастливы — перемены начнутся после 19 июля 2025 года

23:41Лучано Паваротти переставлял спички у ламборгини на капоте: тренируем сообразительность — решаем визуальную головоломку

23:343 проверенных перекуса, чтобы обмануть вечерний жор — вы больше не будете испытывать ночной голод

Все новости