Необычный способ сделать приправу из белых грибов
Многие любят грибы за их неповторимый вкус и аромат. Из грибов можно приготовить и первые, и вторые блюда. А ещё — приправу. Автор канала «Катерина Лебедева» предложила приготовить вкусную грибную пудру. Этот процесс невероятно простой.
Нам понадобится: 100 г сушёных белых грибов, 500 г каменной соли, 3 столовые ложки сушёного перца чили, 2 столовые ложки тимьяна, 1 столовая ложка чёрного перца.
Для приготовления необходимо перемолоть грибы и перец, смешать с тимьяном, перцем и солью. Теперь можно переложить смесь в баночку.
Вкуснейшую и ароматную грибную пудру можно добавлять в омлеты, запеканки, мясные блюда и многое другое. Кроме того, такую пудру можно положить в кофе.
Ранее мы рассказывали, как приготовить фирменную армянскую приправу.
Габриэла Кулешова
Фото: Freepik
