Завтрак — это важная часть культуры питания в разных странах
В каждой из них утренний прием пищи имеет свои особенности и традиции.
Англия известна своими сытными завтраками, которые стали настоящей кулинарной визитной карточкой страны. В его состав обычно входят жареный бекон, сосиски, яиц, приготовленных различными способами, грибы и помидоры.
Не стоит забывать и о хашбраунах — картофельных лепешках, которые придают блюду особую текстуру. Все это великолепие обычно подается с тостами, которые можно намазать маслом, джемом или апельсиновым мармеладом, напоминающим по вкусу конфитюр. Чай или кофе завершают картину.
Турция предлагает совершенно иной подход к завтраку. Здесь завтрак — это не просто прием пищи, а целый ритуал общения и наслаждения. Кахвалты, как называют турецкий завтрак, часто собирают за столом всю семью и друзей. На столе можно увидеть разнообразные угощения: колбаски, оливки, различные рассольные сыры, помидоры, огурцы и яйца, приготовленные в остром йогурте — чылбыр.
Лепешки борек, фаршированные различными начинками, добавляют разнообразия. Такой завтрак не только сытный, но и очень красочный, благодаря ярким цветам свежих овощей и фруктов.
Мексика предлагает завтрак, который полон ярких вкусов и ароматов. Мексиканцы часто начинают утро с кукурузной тортильи, которая служит основой для многих блюд. Яичница уэвос, приготовленная с острым перчиком и специями, — это классика, которая подается с различными гарнирами.
К бобам и сыру часто добавляют свежие фрукты, такие как авокадо, и закуски, например, начос, которые идеально дополняют завтрак. Мексиканцы любят острые соусы и приправы, которые добавляют остроты и насыщенности.
Ранее мы рассказали, какие блюда любили советсткие лидеры.
Алиса Островская
Фото: Freepik
