Голубцы из пекинской капусты: необычная начинка — так вы ещё не готовили

Интересный и простой способ приготовить голубцы

Автор канала «Кухня наизнанку» предложила приготовить голубцы по очень необычному рецепту. Блюдо получается очень ароматным, сочным и вкусным.

Для приготовления потребуется: 10 листов пекинской капусты, 500 г куриного филе, 150 г шампиньонов, 2 помидора, 3 столовые ложки зернистого творога, пучок укропа, 2 столовые ложки томатной пасты, чеснок, соль, перец.

Как готовить:

Измельчаем куриное филе в мясорубке. Грибы и помидоры нарезаем кубиками. Соединяем продукты вместе с рубленой зеленью и творогом. Добавляем соль и перец, тщательно перемешиваем.

Отрезаем у капусты нижнюю часть, поскольку в этом блюде она не потребуется. Разбираем капусту на листья, складываем их в кастрюлю и заливаем кипятком и оставляем под крышкой на 3 минуты.

Теперь листикам нужно немного остыть. Срезаем жёсткую часть.

Заворачиваем начинку в капустные листья.

Перекладываем голубцы в форму.

Смешиваем с томатной пастой воду и пропущенный через пресс чеснок, немного солим и заливаем смесью голубцы.

Накрываем форму фольгой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную хрустящую капусту для зимней заготовки.

Габриэла Кулешова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

20:27Разыскиваются волонтеры для Никельского «Gastro Industry Fest»

18:44Мурманск почтил память ветеранов боевых действий в их памятный день — Игорь Морарь

17:57Директор Печенгского политеха стал фигурантом уголовного дела с ущербом на 1 млн

17:05Свалка с личными вещами и квитанциями обнаружена на дороге к озеру Пак под Мурманском

16:50Знакомые улицы Мурманска станут декорациями для фильма «Сын» Михаила Довженко

16:21Стоимость изготовления печатных агитационных материалов в типографии «Радиотрон»

16:198-я из 12000: Мурманская студентка вошла в ТОП-10 лучших старост России

15:50Режим ЧС Росляково: идет подготовка поднятия затонувшего плавдока в Мурманске

15:04Предупрежден — значит вооружен: новая услуга «Ростелекома» защитит северян от спам-звонков

14:43Ремонт Верхне-Ростинского шоссе в Мурманске выполнен почти наполовину

13:43Ремонт дороги на ул. Капитана Орликовой в Мурманске выполнен на 50%

13:4230 северян обратились за медпомощью после укусов клещей в Мурманской области

04:52Гороскоп на четверг, 3 июля 2025 года, для каждого знака Зодиака: Овнам — силы небес, Ракам — домашние дела, Стрельцам — время творить

04:40Осторожно: эти продукты делают кровь гуще

04:08Забытый деликатес: почему все перестали запекать курицу целиком — может, пора вернуть её в меню?

04:01Как сохранить ментальное здоровье: что делать, чтобы оставаться адекватным — советы Ирины Хакамады

03:46Вашей прыти можно позавидовать — через 5 секунд выдаете ответ: доступно только при IQ>119

03:40Какао оказалось мощнее, чем думали: новые открытия ученых

Все новости