Простой способ приготовить блинчики без кефира и соды
Автор канала «Евгения Полевская» предложила приготовить тоненькие блинчики, которые можно есть и с начинкой, и просто так. Идеально к чаю.
Для приготовления 6 блинов диаметром 37 см потребуется: 3 яйца, 4 столовые ложки сахара, 1/3 чайные ложки соли, 3 столовые ложки растительного масла, 200 мл тёплого молока, 130 г муки, 150 мл кипятка.
Как готовить:
Разбить в миску 3 яйца, добавить сахар, соль и масло. Взбить венчиком.
Влить 200 мл тёплого молока, перемешать. Всыпать муку.
Соединяем все ингредиенты, вливаем кипяток, попутно перемешивая.
Теперь можно выпекать блины на раскалённой сковородке с двух сторон.
Затем перекладываем их на тарелку. Можно их просто смазать маслом или положить любимую начинку — мясную, овощную или фруктовую.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ароматный пирог с яблоками всего за 30 минут.
Габриэла Кулешова
Фото: Freepik
