Кружевные блинчики с дырочками не черствеют несколько дней

Кружевные блинчики с дырочками не черствеют несколько дней

Такие блинчики долго остаются нежными и мягкими

Готовлю нежнейшие блинчики, по краям не сухие, в дырочку. остаются такими же мягкими и нежными несколько дней, заверяет блогер канала «oliv’едка. Душевные рецепты».

Яйца (2 шт.) смешиваем с сахаром и солью при помощи венчика. Вливаем половину порции кефира (250 мл). Перемешиваем и всыпаем сразу всю муку (300 г) с ванилином. Тесто должно получиться, как на оладьи. Затем вливаем оставшийся кефир, перемешиваем, тесто станет более жидким.

В 250 мл кипятка добавим ½ ч.л соды перемешаем и постепенно вливаем в тесто, одновременно нужно перемешивать венчиком, чтобы не образовались комочки. Добавляем 3 ст. л. растительного масла.

Блинчики выпекаем на разогретой сковородке. Тесто нужно наливать именно на очень горячую сковородку, тогда будут образовываться дырочки.

Ранее мы рассказывали, как испечь ажурные блинчики.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:59Автоледи сбила подростка на ул. Пономарева в Мурманске

12:13Новый год все: В Апатитах демонтируют елку и иллюминацию

11:39Медикам пришлось выталкивать Скорую помощь в мурманских дворах

11:03Немой страж: лопата грозно нависла над Мурманском

09:05От -10 до +3° будет на выходных в Мурманской области

19:34Коммунальный пляж и море появились на улицах Мурманска

18:24Предпринимателей Мурманской области приглашают принять участие в федеральном конкурсе «Золотой Меркурий»

17:20Лапландский заповедник отмечает 95-летие со дня основания

16:34Мончегорский политех занял третье место в стране по внедрению федерального проекта «Профессионалитет»

15:48Не улетевшую на зимовку стаю лебедей заметили под Апатитами

15:09Североморцы ищут название «озеру» на въезде в город

14:02Гитарист из Сербии выступит в Мурманском театре кукол

13:33Из подъезда в Никеле пропали батареи

13:15В Мурманской области за год сдали 16 тонн вторсырья

13:04Прокуратура Мурманской области вмешалась в ситуацию с протекающим потолком в СОШ № 41

14:01Можно ли не платить долг, если прошло три года: разбираемся, как работает срок давности

13:14Будут счастливы вечно: названы совместимые для брака 3 пары знаков Зодиака

13:07Гороскоп на 19 января для всех знаков Зодиака: Звезды дадут возможность расслабиться — время рефлексии и релаксации

Все новости