Сохраняем чеснок до лета: проверенные способы — как сохранить свежесть и вкус

Сохраняем чеснок до лета: проверенные способы — как сохранить свежесть и вкус

Чеснок — незаменимый ингредиент в кулинарии, но сохранить его до лета бывает непросто. В этой статье расскажу, как уберечь чеснок от высыхания и сохранить его сочным до нового урожая.

Чеснок — одна из главных приправ на любой кухне, но у многих он портится или высыхает уже к Новому году. Вместо того чтобы закупать чеснок сомнительного качества, лучше заранее подумать о его правильном хранении. Один из наиболее эффективных способов — использование глиняного горшка.

Почему именно глиняный горшок?

  • Выбор правильного горшка: Горшок должен быть неглазированным, так как это позволяет ему «дышать» и предотвращать образование излишней влаги. Обязательно с крышкой, чтобы защитить чеснок от пересыхания.
  • Подготовка горшка: Перед тем как заложить чеснок на хранение, нужно замочить горшок в воде на 20-30 минут и дать ему просохнуть. Это важный шаг для сохранения оптимальной влажности.
  • Подготовка чеснока: Собирайте только здоровые, не повреждённые луковицы. Мыть их нельзя, но тщательно высушить перед закладкой необходимо.

Важно соблюдать условия хранения:

Храните горшок в прохладном месте: кладовке, на подоконнике или в любом другом прохладном месте. Чем реже вы открываете горшок, тем дольше чеснок останется свежим.

Этот простой метод позволит вам сохранить чеснок сочным и хрустящим до самого лета, добавляя пикантности вашим блюдам!

Ранее мы рассказали, как подготовить лук к хранению.

Дарья Викторова

Фото: Freepik

Похожие новости

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16:43Билеты на круизы к Северному полюсу раскуплены на весь 2025 год

16:34Мурманский порт пробует новые системы для борьбы с угольной пылью

16:18Переселенцам из новых регионов билет на автобус оплатит правительство Мурманской области

15:44Северянам приходится добавлять к регистрации на «Лыжню России» страховку и справку от врача

15:08Стайка щуров в Апатитах оказалась «сбита с толку» потеплением в регионе

14:37В Апатитах пьяных автолюбителей задержал водитель скорой помощи

14:20Посещение «Сопки.Озера» в Мурманске стоит на 67% дороже, чем в Оленегорске

14:12Пилот и блогер Карен Новицкий рассказал о полете в Мурманск

12:59Эксперт: 16-й пакет санкций против России не повлияет на экономику Мурманской области

11:47«Клавдии Еланской» поменяли расписание на выходные из-за ухудшения погоды

11:22Жительница Колы обокрала алкомаркет и продала награбленное

10:06Три школы в Никеле перевели на дистант из-за метели

10:00АНДРЕЙ МИЛОХИН. Китайский Новый Год в арктическом Мурманске

09:58После лобового столкновения на дороге в Териберку госпитализировали двоих

09:43В Мурманском доме-интернате вспышка кишечной инфекции

17:00Он несёт в себе код Бога — единственный знак Зодиака, который небеса одарили с рождения

16:49Вы умнее Эйнштейна? — Докажите: решите за 11 секунд!

16:33Переставьте 1 спичку в 17–10=101: головоломка для смекалистых — даже «Пифагоры» не справляются

Все новости