Маринованная капуста быстрого приготовления съедается за два ужина

Маринованная капуста быстрого приготовления съедается за два ужина

Это быстрый метод маринования овоща

Маринованная капуста по этому рецепту быстрого приготовления получатся кисло-сладкой, сочной, хрустящей, невероятно вкусной, ароматной. Такая маринованная капуста съедается очень быстро, сообщает блогер канала «Все будет вкусно!».

Капусту (1 кг) шинкуем тонкой соломкой. Болгарский перец (1 шт.) и морковь (1 шт.) нарезаем соломкой. Перекладываем в кастрюлю капусту и обминаем немного руками, чтобы капуста получилась хрустящей. Затем добавляем морковь и перец и хорошенько перемешиваем.

Для маринада в кастрюлю или сотейник выливаем 500 мл воды, добавляем 4 ст. л. сахар, и 1 ст. л. соли, 5 ст. л. подсолнечного масла, чёрный душистый перец горошком и ставим на огонь. Доводим до кипения, затем вливаем 9% уксус перемешиваем и убираем с огня.

Горячим маринадом заливаем капусту. Накрываем тарелкой и ставим груз. Оставляем при комнатной температуре на 8-12 часов. Затем перекладываем маринованную капусту в контейнер или банку. Съедается очень быстро, за пару ужинов!

Ранее мы рассказывали о рецепте хрустящей салатной капусты.

Ирина Мишина

Фото: pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

15:16Морозоустойчивые тюльпаны высадили на клумбах Мурманска

14:51Яндекс 360 обновил инструменты для бизнеса: улучшенный календарь, текстовый редактор в Мессенджере и упрощенные настройки

14:47Суда класса Capesize и китайские контейнеры сможет принимать реконструированный причал ММТП

14:02КОЛОНКА РЕАКЦИИ. Прейскурант на отпевание

13:25Квартиры на «вторичке» подешевели в Мурманске и в Белгороде

12:30Мурманский писатель посетил литературный фестиваль в Индии

11:35В Мурманске возбудили уголовное дело из-за смерти пассажира катера в Карелии

11:07Российские облачные сервисы стали популярнее в 5 раз в Мурманской области

10:34В заполярном Ковдоре открылся новый — 16-й центр обслуживания клиентов «АтомЭнергоСбыта»

10:30Главную новогоднюю елку Заполярья установят, как в 90-е

10:20Спасательный буксир «Атрия» доставит в Мурманск потерявшее ход судно

10:05В Полярных Зорях потрескался ЗАГС

09:34Строительство Спасо-Преображенского собора началось на ул. Буркова в Мурманске

09:00На дороге в Териберку две недели горит автомобиль

18:15Стоматологу-ортопеду в Мурманске готовы предложить зарплату 800 тысяч рублей

16:09Птички точно будут здоровы — профилактика болезней и простуды у стада

15:29Напекла шоколадного печенья — без муки: всего из 3 ингредиентов

15:03Готовлю гуляш по советам опытных поваров — всегда получается нежный и сочный

Все новости