Салат с курицей и грибами: быстро и просто — съедается на «ура»

Вкусный салат с курицей и грибами

Фишка этого рецепта в том, что готовится он очень быстро и просто, намного проще салат Оливье. Главное, соблюдать очередность действий.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 г.
  • Лук — 2 шт.
  • Пучок петрушки
  • Грибы шампиньоны — 300 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Смесь для грудки: Соль, паприка, прованские травы — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Итак, начинаем готовить. Сначала готовим куриное филе. Моем, режем пополам, но не до конца. Сыпем солью и остальными специями по вкусу. Далее нужно обжать мясо до готовности на предварительно разогретой сковороде. Потом подождать, пока куриная грудка остынет.

В это время почистите лук, нарежьте полукольцами. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами. Сначала начните жарить лук, далее добавьте к луку грибы, пока не выпарится вся жидкость. В это время режем на небольшие кусочки курицу. Потом натираем на крупной терке предварительно сваренные яйца и замороженные плавленные сырки. Далее нужно добавить три ложки майонеза, молотый чеснок и свежий чеснок. Тщательно мешаем.

Далее на тарелку необходимо установить разъемное кольцо. Сначала выкалываем куриное филе. Второй слой — сырно-яичная масса. Каждый слой нужно плотно укладывать и выравнивать лопаткой. Третий слой — обжаренный лук с грибами. Смазываем майонезом слой. Затем нова выкладываем сырно-яичную массу. Убираем салат под пищевой пленкой в холодильник. Перед подачей украсьте помидорами и петрушкой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить мясо с овощами по-турецки.

Алина Смирнова

Фото pxhere

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:30В Островном и Мончегорске не начались работы по ямочному ремонту дорог

12:24Организатор трейла «Хибины» Артём Долгополов задержан в Мурманской области до решения суда

11:37«Заплатят рублем»: Брак в дорожном покрытии возле Териберки подрядчик устранит за свой счет — губернатор

11:29Два пожара вспыхнуло за ночь в Мурманской области

11:02Мурманчанка получила 3 года условно за попытку остановить чужую проверку МЧС взяткой

10:36В Мурманской области начал работу Архитектурно-градостроительный совет — губернатор

10:08Детские письма и сладости доставили полярникам на судне «Михаил Сомов»

10:04«Ускоряйтесь»: Губернатор призвал администрацию Мурманска к ответу за низкие темпы в ремонте ям на дорогах

09:30Из-за июльского снегопада 7 туристов эвакуировали из Ловозерских тундр вездеходами

09:14Белухи в Териберке: белые киты стали новыми звездами Кольского полуострова

09:10Андрей Гурьев: Перечень сфер сотрудничества между Россией и Бразилией активно расширяется

08:04Потеплеет до +20: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на неделю для северян

13:225 дачных ошибок, которые губят ваш урожай: каждый садовод допускает — пришла пора отказываться от этих глупостей

13:00Стильные и ухоженные женщины в 65+: от чего они отказываются, чтобы выглядеть безупречно –секреты дорогих образов

12:31Молоко в июле творит чудеса: народная подкормка огурцов — идеальна для роста

12:26Спасаем розы от тли: 5 натуральных способов, которые работают мгновенно — уничтожьте вредителей за 3 минуты без химии

12:04Нестандартная задачка с песочными часами: проверьте свою логику

11:42Тест на IQ>105: за 30 секунд не найдете решение — пеняйте на себя

Все новости