Салат с курицей и грибами: быстро и просто — съедается на «ура»

Салат с курицей и грибами: быстро и просто — съедается на «ура»

Вкусный салат с курицей и грибами

Фишка этого рецепта в том, что готовится он очень быстро и просто, намного проще салат Оливье. Главное, соблюдать очередность действий.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 г.
  • Лук — 2 шт.
  • Пучок петрушки
  • Грибы шампиньоны — 300 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Смесь для грудки: Соль, паприка, прованские травы — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Итак, начинаем готовить. Сначала готовим куриное филе. Моем, режем пополам, но не до конца. Сыпем солью и остальными специями по вкусу. Далее нужно обжать мясо до готовности на предварительно разогретой сковороде. Потом подождать, пока куриная грудка остынет.

В это время почистите лук, нарежьте полукольцами. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами. Сначала начните жарить лук, далее добавьте к луку грибы, пока не выпарится вся жидкость. В это время режем на небольшие кусочки курицу. Потом натираем на крупной терке предварительно сваренные яйца и замороженные плавленные сырки. Далее нужно добавить три ложки майонеза, молотый чеснок и свежий чеснок. Тщательно мешаем.

Далее на тарелку необходимо установить разъемное кольцо. Сначала выкалываем куриное филе. Второй слой — сырно-яичная масса. Каждый слой нужно плотно укладывать и выравнивать лопаткой. Третий слой — обжаренный лук с грибами. Смазываем майонезом слой. Затем нова выкладываем сырно-яичную массу. Убираем салат под пищевой пленкой в холодильник. Перед подачей украсьте помидорами и петрушкой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить мясо с овощами по-турецки.

Алина Смирнова

Фото pxhere

Похожие новости

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:07Две собутыльницы обокрали 64-летнего джентльмена в Титане

18:10Дрожащую собаку Кнопу подкинули в магазин в Печенге

17:45Московский филолог расскажет мурманчанам о лингвофриках

17:20«Пока Териберка закрыта»: фотоохоту на снегоступах осваивают китайские туристы

16:39Суммы в 12 тыс. за отопление пришли северянам из-за технического сбоя

16:17Ковдор введёт туристический налог с апреля

15:46Мурманчане произвели фурор на конкурсе снежных скульптур в Петрозаводске

15:33Протечки с кровли в Мурмашах оставили жильцов без электричества

15:17Эксперт объяснил взрывной спрос на арктические круизы

14:44Сбежавших из Загородного парка енотов разыскивают в Североморске

13:12Коллекцию марок в Мурманске продают за 1 млрд рублей

12:30Баню в Мурмашах тушили полтора часа две бригады пожарных

12:26Единый грантовый центр в Мурманской области заработает с 1 марта

12:08Семеро мурманских депутатов проведут встречи с горожанами на этой неделе

11:48Более 200 тыс. северянам в феврале провели индексацию пенсий до 9,5%

19:31Драники с припёком: не хуже жареной картошки — вкусно и оригинально

18:34Деньги польются рекой: 2 знака Зодиака — весна принесёт богатство

18:30Каждый школьник знает, где находится эта страна: знатоки географии путаются — проверьте свои знания

Все новости